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Meine Molkerei Diät


Frischkäse vs Edamer Käse


Edamer Käse vs Frischkäse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
812,00 Kcal  
99+
357,00 Kcal  
99+

Kalorien
350,00 Kcal  
33
357,00 Kcal  
28

Kalorien in 1 Esslöffel
35,00 Kcal  
23
20,00 Kcal  
15

Kalorien in 1 oz
99,00 Kcal  
99+
101,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
66,00 Kcal  
16
357,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
6,15 g  
99+
24,99 g  
12

Kohlenhydrate
5,52 g  
99+
1,43 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
3,76 g  
35
1,43 g  
19

Fette
34,44 g  
99+
27,80 g  
99+

Fettgehalt
65 %  
38
28 %  
25

Gesättigte Fette
2,93 g  
31
17,57 g  
99+

Trans-Fette
15,00 g  
17
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,22 g  
99+
0,67 g  
40

Einfach ungesättigte Fette
1,29 G  
99+
8,13 G  
27

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
0,00 mg  
99+
89,00 mg  
18

Vitamine
  
  

Vitamin A
1.111,00 IU  
7
825,00 IU  
22

Vitamin B1 (Thiamin)
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
24

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,03 mg  
99+
0,39 mg  
17

Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,06 mg  
35
0,08 mg  
24

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
1,00 µg  
99+
16,00 µg  
22

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,03 µg  
99+
1,54 µg  
11

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,00 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,50 µg  
13

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,86 mg  
13
0,24 mg  
33

Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg  
29
2,30 µg  
15

Mineralien
  
  

Kalzium
97,00 mg  
99+
731,00 mg  
11

Eisen
0,11 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnesium
9,00 mg  
99+
30,00 mg  
17

Phosphor
107,00 mg  
99+
536,00 mg  
10

Kalium
132,00 mg  
99+
188,00 mg  
34

Natrium
314,00 mg  
33
812,00 mg  
12

Zink
0,50 mg  
99+
3,75 mg  
7

Andere
  
  

Wasser
52,62 g  
41,56 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie  
Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Schützt Arterien, Reduziert Osteoporose  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Herz gesund Käse  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren  
Es ist vielversprechend für die Gesundheit der Haut und Anti-Aging, Behandelt feine Linien und Falten  

Haarpflege
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D, Reiche Quelle von Vitamin K2  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem  
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Flatulenz oder Gase, Bluthochdruck, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Niesende, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.  
Edamer Käse ist ein süßer Quark, hergestellt aus Milch zu verwenden.  

Farbe
Weiß  
Blassgelb  

Geschmack
Cremig, Mild, Süß  
Mild, Nussartig, Salzig  

Aroma
Frisch, Angenehm  
-  

Vegetarier
Yes  
No  

Herkunft
USA  
Niederlande  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne  
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur  

Gärmediums
Mesophilic bacteria  
-  

Benötigte Dinge
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin  
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Schwergewicht, Mixer, Plastikfolie, Presse, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2 Wochen  
10- 12 Stunden  

Kochzeit
30  
90  

Alterungszeit
-  
4 Wochen - 10 Monate  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
3-4 Wochen  
3-4 Wochen  

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