Zuhause
Meine Molkerei Diät


Frischkäse vs Fontinakäse


Fontinakäse vs Frischkäse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
812,00 Kcal  
99+
513,00 Kcal  
99+

Kalorien
350,00 Kcal  
33
389,00 Kcal  
18

Kalorien in 1 Esslöffel
35,00 Kcal  
23
58,00 Kcal  
32

Kalorien in 1 oz
99,00 Kcal  
99+
110,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
66,00 Kcal  
16
109,00 Kcal  
35

Serviergröße
100  
100  

Proteine
6,15 g  
99+
25,60 g  
9

Kohlenhydrate
5,52 g  
99+
1,55 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
3,76 g  
35
1,55 g  
21

Fette
34,44 g  
99+
31,14 g  
99+

Fettgehalt
65 %  
38
45 %  
33

Gesättigte Fette
2,93 g  
31
19,20 g  
99+

Trans-Fette
15,00 g  
17
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,22 g  
99+
1,65 g  
12

Einfach ungesättigte Fette
1,29 G  
99+
8,69 G  
21

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
0,00 mg  
99+
153,00 mg  
5

Vitamine
  
  

Vitamin A
1.111,00 IU  
7
913,00 IU  
19

Vitamin B1 (Thiamin)
0,00 mg  
99+
0,02 mg  
35

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,03 mg  
99+
0,20 mg  
40

Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,06 mg  
35
0,08 mg  
20

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
1,00 µg  
99+
6,00 µg  
37

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,03 µg  
99+
1,68 µg  
8

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,00 IU  
99+
23,00 IU  
23

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,60 µg  
11

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,86 mg  
13
0,27 mg  
30

Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg  
29
2,60 µg  
12

Mineralien
  
  

Kalzium
97,00 mg  
99+
550,00 mg  
21

Eisen
0,11 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Magnesium
9,00 mg  
99+
14,00 mg  
35

Phosphor
107,00 mg  
99+
346,00 mg  
28

Kalium
132,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Natrium
314,00 mg  
33
800,00 mg  
13

Zink
0,50 mg  
99+
3,50 mg  
9

Andere
  
  

Wasser
52,62 g  
37,92 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie  
Gesunde Knochen, Gesundes Essen, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen, Stärkt das Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren  
Gibt eine glattere Haut, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns  

Haarpflege
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
Im Alter von Käse kann als Reibkäse verwendet werden, Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse  

Ernährungs Bedeutung
Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt  
Enthält Zink, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Vitamin B-12, Phosphor reich, Reiche Quelle von Vitamin K2  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem  
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase  

Was ist

Was ist
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.  
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.  

Farbe
Weiß  
Elfenbein  

Geschmack
Cremig, Mild, Süß  
Cremig, Glatt, Torte  

Aroma
Frisch, Angenehm  
Mild, Säuerlichen Geruch  

Vegetarier
Yes  
No  

Herkunft
USA  
Italien  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne  
Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab  

Gärmediums
Mesophilic bacteria  
-  

Benötigte Dinge
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin  
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2 Wochen  
10- 12 Stunden  

Kochzeit
30  
90  

Alterungszeit
-  
3 Monate  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
3-4 Wochen  
2- 3 Monate  

Kalorien >>
<< Alle

Vergleichen Molkerei Produkte

Arten von Käse

Arten von Käse


Vergleichen Molkerei Produkte