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Fontinakäse
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Alles über Fontinakäse

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

513,00 Kcal
Rank: 73 (Overall)
50 1927
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Kalorien

389,00 Kcal
Rank: 18 (Overall)
0 904
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Kalorien in 1 Esslöffel

58,00 Kcal
Rank: 32 (Overall)
2 133
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Kalorien in 1 oz

110,00 Kcal
Rank: 53 (Overall)
10 717
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Kalorien in 1 Scheibe

109,00 Kcal
Rank: 35 (Overall)
12.2 899
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Serviergröße

100

Proteine

25,60 g
Rank: 9 (Overall)
0 215
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Kohlenhydrate

1,55 g
Rank: 80 (Overall)
0 205
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Faser

0,00 g
Rank: 16 (Overall)
0 10.3
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Zucker

1,55 g
Rank: 21 (Overall)
0 54.08
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Fette

31,14 g
Rank: 81 (Overall)
0.1 175
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Fettgehalt

45 %
Rank: 33 (Overall)
0 100
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Gesättigte Fette

19,20 g
Rank: 77 (Overall)
0 67
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Trans-Fette

0,00 g
0 162
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Polyungesättigten Fette

1,65 g
Rank: 12 (Overall)
0 48
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Einfach ungesättigte Fette

8,69 G
Rank: 21 (Overall)
0 32.9
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Ernährung

Serviergröße

100

Cholesterin

153,00 mg
Rank: 5 (Overall)
0 325
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Vitamine

Vitamin A

913,00 IU
Rank: 19 (Overall)
0 2499
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Vitamin B1 (Thiamin)

0,02 mg
Rank: 35 (Overall)
0 3.5
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Vitamin B2 (Riboflavin)

0,20 mg
Rank: 40 (Overall)
0 2.017
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Vitamin B3 (Niacin)

0,15 mg
Rank: 37 (Overall)
0 13.112
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Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,08 mg
Rank: 20 (Overall)
-0.026 1.5
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Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

6,00 µg
Rank: 37 (Overall)
0 87
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Vitamin B12 (Cobalamin)

1,68 µg
Rank: 8 (Overall)
0 4.03
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Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg
Rank: 38 (Overall)
0 7.7
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Vitamin-D

23,00 IU
Rank: 23 (Overall)
0 301
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Vitamin D (D2 + D3)

0,60 µg
Rank: 11 (Overall)
0 7.5
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Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,27 mg
Rank: 30 (Overall)
0 24.21
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Vitamin K (Phyllochinon)

2,60 µg
Rank: 12 (Overall)
0 30.3
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Mineralien

Kalzium

550,00 mg
Rank: 21 (Overall)
0 1705
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Eisen

0,23 mg
Rank: 43 (Overall)
0 70
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Magnesium

14,00 mg
Rank: 35 (Overall)
0 444
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Phosphor

346,00 mg
Rank: 28 (Overall)
0 1409
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Kalium

64,00 mg
Rank: 75 (Overall)
0 1794
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Natrium

800,00 mg
Rank: 13 (Overall)
0 7022.4
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Zink

3,50 mg
Rank: 9 (Overall)
0 7.31
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Andere

Wasser

37,92 g
Rank: 76 (Overall)
0 221
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Koffein

0,00 g
0 0
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Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Gesunde Knochen, Gesundes Essen, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen, Stärkt das Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Verbessert die Gesundheit des Gehirns, Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt eine glattere Haut, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns

Haarpflege

-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

Im Alter von Käse kann als Reibkäse verwendet werden, Es funktioniert hervorragend als Tisch Käse

Ernährungs Bedeutung

Enthält Zink, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Vitamin B-12, Phosphor reich, Reiche Quelle von Vitamin K2

Allergie

Allergie-Symptome

Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Anaphylaxie, Verstopfung, Senkung des Blutdrucks, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Poltern oder gurgelnde Geräusche im Magen, Laufende oder verstopfte Nase

Was ist

Was ist

Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.

Farbe

Elfenbein

Geschmack

Cremig, Glatt, Torte

Aroma

Mild, Säuerlichen Geruch

Vegetarier

40% - Types of Cheese Milchprodukte

Herkunft

Italien

Wie zu machen

Serviergröße

100

Zutaten

Salzlösung, Calciumchlorid, Kuhmilch, Lab

Gärmediums

-

Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

10- 12 Stunden

Kochzeit

90

Alterungszeit

3 Monate

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
-20 383
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Haltbarkeit

2- 3 Monate