Wie zu machen Cacik und Quark
Zutaten
1 EL Olivenöl, 3 Knoblauchzehen, 3 Gurken, Minze, Joghurt
Milch, Joghurt
Gärmediums
-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
Schüssel
Großer Topf, Rührer
Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten
3- 4 Stunden
Haltbarkeit
1 Tag
5- 7 Tage