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Viili
Viili

Queijo fontina
Queijo fontina



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Viili
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Queijo fontina

Viili vs Queijo fontina

Calorias

Calorias em 1 copo

170,00 kcal513,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

67,80 kcal389,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

35,00 kcal58,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

60,00 kcal110,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

64,00 kcal109,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

3,49 g25,60 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

4,20 g1,55 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

22,00 g1,55 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

4,13 g31,14 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

3 %45 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

2,71 g19,20 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,06 g1,65 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,96 g8,69 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

16,10 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

13,44 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,16 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,09 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

12,30 ug6,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,34 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,40 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,10 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,10 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,30 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

114,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

11,50 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

93,10 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

170,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

37,50 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,43 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

87,42 g37,92 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico

Outros benefícios gerais

-
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

efeito antioxidante
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento

Cuidado capilar

-
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa

Importância nutricional

ricos em probióticos
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2

Alergia

Sintomas de alergia

-
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido

O que é

O que é

  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.

Cor

branco
marfim

Sabor

iogurte como
cremoso, suave, Tarte

Aroma

leitoso
brando, cheiro azedo

Vegetariano

sim
não

Procedência

Finlândia, Suécia
Itália

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

cultura vilosidades, leite inteiro
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho

Fermentação agente

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-

Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione

Tempo duração

Preparação Tempo

24 horas
10- 12 horas

tempo de cozimento

-
90

Tempo de envelhecimento

-
3 meses

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

64,00 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

15 dias
2- 3 meses