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Viili
Viili

Queso fontina
Queso fontina



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Viili
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Queso fontina

Viili vs Queso fontina

Calorías

Calorías en 1 taza

170,00 kcal513,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

67,80 kcal389,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

35,00 kcal58,00 kcal
2 133
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Calorías en 1 oz

60,00 kcal110,00 kcal
10 717
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Calorías en 1 rebanada de

64,00 kcal109,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

3,49 gramo25,60 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

4,20 gramo1,55 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

22,00 gramo1,55 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

4,13 gramo31,14 gramo
0.1 175
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Contenido gordo

3 %45 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

2,71 gramo19,20 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,06 gramo1,65 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,96 gramo8,69 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

16,10 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

13,44 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,16 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,09 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

12,30 µg6,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,34 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,40 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,10 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,10 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,30 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

114,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,00 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

11,50 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

93,10 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

170,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

37,50 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,43 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

87,42 gramo37,92 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico

Otros beneficios generales

-
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

efecto antioxidante
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento

Cuidado del cabello

-
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa

Importancia nutricional

rica en probióticos
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2

Alergia

Síntomas de la alergia

-
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal

Qué es

Qué es

  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.

Color

blanco
Marfil

Sabor

como yogur
cremoso, Liso, tarta

Aroma

lechoso
leve, olor agrio

Vegetariano

Origen

Finlandia, Suecia
Italia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

cultura vellosidades, leche entera
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo

Fermentación Agente

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-

Cosas que necesitas

recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa

tiempo duración

Tiempo de preparación

24 horas
10- 12 horas

Hora de cocinar

-
90

Tiempo de envejecimiento

-
3 meses

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

64,00 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

15 días
2- 3 meses