Viili

Queijo fontina

Como fazer Viili e Queijo fontina

Viili

Queijo fontina

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

cultura vilosidades, leite inteiro

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho

1.2.1 Fermentação agente

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides

não disponível

1.3 Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato

prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

24 horas

10- 12 horas

1.4.2 tempo de cozimento

não aplicável

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não aplicável

3 meses

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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64,00 °F

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

15 dias

2- 3 meses

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