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Viili
Viili

Fromage Fontina
Fromage Fontina



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Viili
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Fromage Fontina

Viili vs Fromage Fontina

Calories

Calories dans 1 tasse

170,00 Kcal513,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Calories

67,80 Kcal389,00 Kcal
0 904
👆🏻

Calories dans 1 cuillère à soupe

35,00 Kcal58,00 Kcal
2 133
👆🏻

Calories en 1 oz

60,00 Kcal110,00 Kcal
10 717
👆🏻

Calories dans 1 tranche de

64,00 Kcal109,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Portion

100
100

Protéines

3,49 g25,60 g
0 215
👆🏻

Glucides

4,20 g1,55 g
0 205
👆🏻

Fibre

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Sucre

22,00 g1,55 g
0 54.08
👆🏻

Graisses

4,13 g31,14 g
0.1 175
👆🏻

Graisse Contenu

3 %45 %
0 100
👆🏻

Graisse Saturée

2,71 g19,20 g
0 67
👆🏻

Gras Trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Graisses Polyinsaturées

0,06 g1,65 g
0 48
👆🏻

Monoinsaturés Graisse

0,96 g8,69 g
0 32.9
👆🏻

Nutrition

Portion

100
100

Cholestérol

16,10 mg153,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamines

La Vitamine A

13,44 IU913,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,04 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,16 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

0,09 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,04 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)

12,30 µg6,00 µg
0 87
👆🏻

La vitamine B12 (cobalamine)

0,34 µg1,68 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

0,40 IU23,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,10 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)

0,10 mg0,27 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

0,30 µg2,60 µg
0 30.3
👆🏻

Minéraux

Calcium

114,00 mg550,00 mg
0 1705
👆🏻

Fer à repasser

0,00 mg0,23 mg
0 70
👆🏻

Magnésium

11,50 mg14,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphore

93,10 mg346,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassium

170,00 mg64,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodium

37,50 mg800,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,43 mg3,50 mg
0 7.31
👆🏻

Autre

Eau

87,42 g37,92 g
0 221
👆🏻

Caféine

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Prestations

Prestations de Santé

Aid for the ACE inhibitory activity, Effet antioxydante, Une Activité Antitumorale, Effets Immunomodulateurs
Os sains, Nourriture saine, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient, Stimule cerveau et ses fonctions, Renforce le système immunitaire

Autres Avantages Généraux

-
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Améliore la santé du cerveau, Améliore la santé cardiovasculaire

Cheveux et Beauté Bienfaits

Soin de la Peau

effet antioxydante
Donne une peau plus lisse, Aide à ralentir les signes du vieillissement

Soin des Cheveux

-
-

Importance et Usages Nutritionnels

Usages

-
fromage vieilli peut être utilisé comme fromage à râper, Il fonctionne comme une table excellente fromage

Importance Nutritionnelle

Riche en probiotiques
Contient zinc, Bonne source de calcium, Bonne source de vitamine B-12, Phosphore riches, Riche source de vitamine K2

Allergie

Symptômes d'allergie

-
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Constipation, Diminution de la pression artérielle, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Nausées, accompagnée de vomissements, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché

Quel est

Quel est

  • viili est un mésophile lait fermenté de type yogourt qui a pris naissance dans les pays nordiques.
  • viili est un yaourt héritage traditionnel de finlande.
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.

Couleur

Blanc
Ivoire

Saveur

Yogurt like
Crémeux, Lisse, Tart

Arôme

Laiteux
Doux, Odeur aigre

Végétarien

Oui
Non

Origine

Finlande, Suède
Italie

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Villi culture, Le lait entier
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure

Fermentation Agent

Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
-

Choses dont tu as besoin

Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse

Temps Durée

Temps de Préparation

24 heures
10- 12 heures

Temps de Cuisson

-
90

Vieillissement Temps

-
3 mois

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

64,00 F39,20 F
-20 383
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Étagère La vie

15 jours
2- 3 Mois