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Minha dieta de laticínios


Paneer vs Viili fatos


Viili vs Paneer fatos


Calorias

Calorias por 100g
43,50 kcal   
99+
67,80 kcal   
99+

calorias em 1 pat
79,90 kcal   
2
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
12,20 kcal   
1
não disponível   

Calorias em 1 vara
12,20 kcal   
1
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
18,30 g   
30
3,49 g   
99+

Carboidratos
5,50 g   
99+
4,20 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
5,50 g   
99+
22,00 g   
99+

Gorduras
0,90 g   
6
4,13 g   
25

% Teor de matéria gorda
1 %   
1
3 %   
3

Gordura saturada
0,60 g   
5
2,71 g   
26

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
0,06 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,30 g   
99+
0,96 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
4,60 mg   
99+
16,10 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
174,00 IU   
99+
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
40
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,80 ug   
34
12,30 ug   
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg   
30
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,10 mg   
28
0,00 mg   
29

Vitamina D
46,00 IU   
10
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg   
99+
0,10 mg   
33

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg   
26
0,30 µg   
23

Minerais
  
  

Cálcio
127,00 mg   
99+
114,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnésio
11,90 mg   
36
11,50 mg   
37

Fósforo
101,00 mg   
99+
93,10 mg   
99+

Potássio
161,00 mg   
36
170,00 mg   
32

Sódio
47,50 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zinco
0,50 mg   
99+
0,43 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
89,40 g   
87,42 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro   
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   

Outros benefícios gerais
reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas   
efeito antioxidante   

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo   
desconhecido   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
Leftover water from Paneer can be used for making dough   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   
ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Paneer e Viili Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.   
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
branco   
branco   

Paneer e Viili Sabor
leitoso   
iogurte como   

Paneer e Viili Aroma
fresco, leitoso   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan   
Finlândia, Suécia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre   
cultura vilosidades, leite inteiro   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador   
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos   
24 horas   

tempo de cozimento
15   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F   
5
64,00 °F   
12

Validade
5- 7 dias   
15 dias   

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