Calorias em 1 colher de sopa
Calorias dentro 1 fatia do
De servir tamanho
100
100
De servir tamanho
100
100
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B6 (piridoxina)
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Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
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Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamina E (alfa-tocoferol)
Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
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Outros benefícios gerais
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presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
efeito antioxidante
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Importância nutricional e usos
Importância nutricional
ricos em probióticos
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O que é
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
O representante é uma sobremesa com base de leite, feito com leite adoçado e coalho, a enzima digestiva que coalha leite. Ele pode ser melhor descrito como um creme ou um queijo adoçado muito suave.
Procedência
Finlândia, Suécia
americano, Dinamarca
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
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Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
tigela, prato raso, Stirrer
Preparação Tempo
24 horas
10- 15 minutos
Tempo de envelhecimento
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Vida de armazenamento e prateleira
Validade
15 dias
24 meses