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Minha dieta de laticínios


Junket vs Coalhada


Coalhada vs Junket


Calorias

Calorias em 1 copo
134,00 kcal  
18
120,00 kcal  
13

Calorias
64,29 kcal  
99+
110,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
90,00 kcal  
99+
21,00 kcal  
16

Calorias em 1 oz
140,00 kcal  
99+
21,00 kcal  
9

Calorias dentro 1 fatia do
122,00 kcal  
40
-  

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,50 g  
99+
3,00 g  
99+

Carboidratos
4,50 g  
99+
2,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,00 g  
0,00 g  

Gorduras
3,60 g  
21
10,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
1 %  
1
-  

Gordura saturada
2,30 g  
23
10,00 g  
99+

Gordura trans
0,30 g  
5
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,10 g  
99+
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
1,00 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
14,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
106,23 IU  
99+
0,26 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,05 mg  
20
0,02 mg  
36

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,12 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
-  
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
-  
12,00 ug  
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,18 µg  
99+
0,90 µg  
24

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,30 mg  
34
0,00 mg  
38

Vitamina D
4,04 IU  
36
9,60 IU  
32

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
17
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,09 mg  
99+
0,12 mg  
40

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
127,00 mg  
99+
0,26 mg  
99+

Ferro
0,05 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
12,70 mg  
37
11,00 mg  
99+

Fósforo
95,00 mg  
99+
93,00 mg  
99+

Potássio
155,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sódio
49,00 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zinco
0,44 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
87,60 g  
87,60 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
-  
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia  
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
hidratante natural, removedor de bronzeado natural  

Cuidado capilar
-  
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
-  
boa fonte de proteína, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
O representante é uma sobremesa com base de leite, feito com leite adoçado e coalho, a enzima digestiva que coalha leite. Ele pode ser melhor descrito como um creme ou um queijo adoçado muito suave.  
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Procedência
americano, Dinamarca  
irlandês  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho  
leite cru ou leite não pasteurizado  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, prato raso, Stirrer  
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 15 minutos  
2 dias  

tempo de cozimento
90  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
24 meses  
1 mês  

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