Viili vs Booza
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
67,80 kcal
99+
48,38 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
3,49 g
99+
4,63 g
99+
Carboidratos
4,20 g
99+
32,75 g
10
Fibra
0,00 g
15
0,25 g
14
Açucar
22,00 g
99+
32,50 g
99+
Gorduras
4,13 g
25
5,38 g
34
% Teor de matéria gorda
3 %
3
não disponível
Gordura saturada
2,71 g
26
não disponível
Gordura trans
0,00 g
não disponível
Gordura poliinsaturada
0,06 g
99+
não disponível
Gordura monoinsaturada
0,96 g
99+
não disponível
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
16,10 mg
99+
2,25 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
13,44 IU
99+
1 000,00 IU
14
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
não disponível
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
não disponível
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
não disponível
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
não disponível
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug
21
não disponível
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg
99+
não disponível
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,60 mg
21
Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg
17
não disponível
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg
33
não disponível
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg
23
não disponível
Minerais
Cálcio
114,00 mg
99+
144,80 mg
99+
Ferro
0,00 mg
99+
0,10 mg
99+
Magnésio
11,50 mg
37
não disponível
Fósforo
93,10 mg
99+
não disponível
Potássio
170,00 mg
32
299,25 mg
17
Sódio
37,50 mg
99+
76,25 mg
99+
Zinco
0,43 mg
99+
não disponível
Outro
Agua
87,42 g
não disponível
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia
Outros benefícios gerais
NA
NA
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
efeito antioxidante
NA
Cuidado capilar
desconhecido
NA
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
NA
Importância nutricional
ricos em probióticos
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A
Alergia
Viili e Booza Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
O que é
O que é
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.
Cor
branco
não disponível
Viili e Booza Sabor
iogurte como
não disponível
Viili e Booza Aroma
leitoso
não disponível
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Finlândia, Suécia
árabe
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
tigela, argamassa, pilão, Molho panela
Tempo duração
Preparação Tempo
24 horas
30- 40 minutos
tempo de cozimento
não aplicável
20
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
64,00 °F
12
39,20 °F
19
Validade
15 dias
não disponível
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