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Meine Molkerei Diät


Viili vs Booza


Booza vs Viili


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
170,00 Kcal  
29
264,00 Kcal  
99+

Kalorien
67,80 Kcal  
99+
48,38 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
35,00 Kcal  
23
16,00 Kcal  
12

Kalorien in 1 oz
60,00 Kcal  
27
120,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
64,00 Kcal  
15
96,00 Kcal  
26

Serviergröße
100  
100  

Proteine
3,49 g  
99+
4,63 g  
99+

Kohlenhydrate
4,20 g  
99+
32,75 g  
10

Faser
0,00 g  
16
0,25 g  
15

Zucker
22,00 g  
99+
32,50 g  
99+

Fette
4,13 g  
25
5,38 g  
34

Fettgehalt
3 %  
3
10 %  
10

Gesättigte Fette
2,71 g  
29
3,50 g  
34

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,06 g  
99+
1,20 g  
18

Einfach ungesättigte Fette
0,96 G  
99+
8,20 G  
26

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
16,10 mg  
99+
2,25 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
13,44 IU  
99+
1.000,00 IU  
14

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
36

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,16 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg  
99+
0,20 mg  
31

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,30 µg  
26
10,00 µg  
30

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,34 µg  
99+
1,10 µg  
21

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,60 mg  
30

Vitamin-D
0,40 IU  
99+
12,00 IU  
30

Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,10 µg  
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
114,00 mg  
99+
144,80 mg  
99+

Eisen
0,00 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Magnesium
11,50 mg  
40
43,00 mg  
10

Phosphor
93,10 mg  
99+
123,00 mg  
99+

Kalium
170,00 mg  
36
299,25 mg  
20

Natrium
37,50 mg  
99+
76,25 mg  
99+

Zink
0,43 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
87,42 g  
65,00 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte  
Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
-  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Antioxidative Wirkung  
-  

Haarpflege
-  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Reich an Probiotika  
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Vitamin A  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
  
Booza oder Arabisch Mastix Eis, ist ein elastischer, klebrig, hohe resistent Eis schmelzen, das Schmelzen in den wärmeren Klimazonen der arabischen Welt verzögern sollte, wo es am häufigsten gefunden.  

Farbe
Weiß  
-  

Geschmack
Joghurt wie  
-  

Aroma
Milchig  
-  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Finnland, Schweden  
Arabisch  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch  
Fußrollenzucker, Creme fraiche, Flüssigstickstoff, Mastix Perlen, Milch, Orangenblütenwasser, Sahlab Pulver  

Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller  
Schüssel, Mörtel, Stößel, Topf  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden  
30- 40 Minuten  

Kochzeit
-  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
64,00 °F  
12
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
15 Tage  
-  

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