Home
Minha dieta de laticínios


Booza vs Viili


Viili vs Booza


Calorias

Calorias em 1 copo
264,00 kcal  
99+
170,00 kcal  
29

Calorias
48,38 kcal  
99+
67,80 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
16,00 kcal  
12
35,00 kcal  
23

Calorias em 1 oz
120,00 kcal  
99+
60,00 kcal  
27

Calorias dentro 1 fatia do
96,00 kcal  
26
64,00 kcal  
15

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,63 g  
99+
3,49 g  
99+

Carboidratos
32,75 g  
10
4,20 g  
99+

Fibra
0,25 g  
15
0,00 g  
16

Açucar
32,50 g  
99+
22,00 g  
99+

Gorduras
5,38 g  
34
4,13 g  
25

Teor de matéria gorda
10 %  
10
3 %  
3

Gordura saturada
3,50 g  
34
2,71 g  
29

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,20 g  
18
0,06 g  
99+

Gordura monoinsaturada
8,20 g  
26
0,96 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,25 mg  
99+
16,10 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 000,00 IU  
14
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
12,30 ug  
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,10 µg  
21
0,34 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg  
30
0,00 mg  
38

Vitamina D
12,00 IU  
30
0,40 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
144,80 mg  
99+
114,00 mg  
99+

Ferro
0,10 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
43,00 mg  
10
11,50 mg  
40

Fósforo
123,00 mg  
99+
93,10 mg  
99+

Potássio
299,25 mg  
20
170,00 mg  
36

Sódio
76,25 mg  
99+
37,50 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
0,43 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
65,00 g  
87,42 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia  
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  

Outros benefícios gerais
-  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
efeito antioxidante  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A  
ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.  
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
iogurte como  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
árabe  
Finlândia, Suécia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab  
cultura vilosidades, leite inteiro  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
tigela, argamassa, pilão, Molho panela  
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos  
24 horas  

tempo de cozimento
20  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
64,00 °F  
12

Validade
-  
15 dias  

Calorias >>
<< todos

Comparação de produtos lácteos

Tipos de sorvete

Tipos de sorvete


Comparação de produtos lácteos