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Minha dieta de laticínios


Booza vs Coalhada


Coalhada vs Booza


Calorias

Calorias por 100g
48,38 kcal   
99+
110,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
4,63 g   
99+
3,00 g   
99+

Carboidratos
32,75 g   
10
2,00 g   
99+

Fibra
0,25 g   
14
0,00 g   
15

Açucar
32,50 g   
99+
0,00 g   

Gorduras
5,38 g   
34
10,00 g   
99+

Gordura saturada
não disponível   
10,00 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
não disponível   
0,00 g   
99+

Gordura monoinsaturada
não disponível   
0,00 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,25 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 000,00 IU   
14
0,26 IU   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg   
21
0,00 mg   
29

Minerais
  
  

Cálcio
144,80 mg   
99+
0,26 mg   
99+

Ferro
0,10 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Potássio
299,25 mg   
17
0,00 mg   
99+

Sódio
76,25 mg   
99+
600,00 mg   
25

Zinco
não disponível   
0,00 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
não disponível   
87,60 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia   
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   

Outros benefícios gerais
NA   
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA   
hidratante natural, removedor de bronzeado natural   

Cuidado capilar
NA   
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A   
boa fonte de proteína, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Booza e Coalhada Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.   
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Booza e Coalhada Sabor
não disponível   
não disponível   

Booza e Coalhada Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não disponível   

Procedência
árabe   
irlandês   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab   
leite cru ou leite não pasteurizado   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, argamassa, pilão, Molho panela   
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos   
2 dias   

tempo de cozimento
20   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
não disponível   
1 mês   

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