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Minha dieta de laticínios


Viili vs Açoitado creme


Açoitado creme vs Viili


Calorias

Calorias em 1 copo
170,00 kcal  
29
154,00 kcal  
24

Calorias
67,80 kcal  
99+
257,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
35,00 kcal  
23
8,00 kcal  
6

Calorias em 1 oz
60,00 kcal  
27
73,00 kcal  
35

Calorias dentro 1 fatia do
64,00 kcal  
15
52,00 kcal  
9

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,49 g  
99+
3,20 g  
99+

Carboidratos
4,20 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
22,00 g  
99+
8,00 g  
99+

Gorduras
4,13 g  
25
22,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
3 %  
3
30 %  
27

Gordura saturada
2,71 g  
29
14,00 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,06 g  
99+
0,80 g  
33

Gordura monoinsaturada
0,96 g  
99+
6,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,10 mg  
99+
76,00 mg  
20

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
1 470,00 IU  
2

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
34

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
-0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug  
26
4,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,18 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,60 mg  
30

Vitamina D
0,40 IU  
99+
28,00 IU  
17

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,70 µg  
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
1,60 mg  
8

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
3,20 µg  
8

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg  
99+
65,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Magnésio
11,50 mg  
40
7,00 mg  
99+

Fósforo
93,10 mg  
99+
62,00 mg  
99+

Potássio
170,00 mg  
36
75,00 mg  
99+

Sódio
37,50 mg  
99+
38,00 mg  
99+

Zinco
0,43 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
87,42 g  
57,71 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  
-  

Outros benefícios gerais
-  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante  
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
ricos em probióticos  
-  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
chantilly é creme que é chicoteado por um misturador, batedor, ou garfo até que seja claro e macio.  

Cor
branco  
-  

Sabor
iogurte como  
-  

Aroma
leitoso  
-  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Finlândia, Suécia  
Europa  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro  
½ xícara de açúcar, 1 xícara de Pesado Creme  

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  
tigela, liqüidificador  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas  
10- 15 minutos  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F  
12
40,00 °F  
18

Validade
15 dias  
3 dias  

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