Viili vs Açoitado creme
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
154,00 kcal
5
Calorias por 100g
67,80 kcal
99+
257,00 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
8,00 kcal
1
Calorias em 1 xícara
não disponível
73,00 kcal
8
Calorias em 1 vara
não disponível
Não aplicável
De servir tamanho
100
100
Proteínas
3,49 g
99+
3,20 g
99+
Carboidratos
4,20 g
99+
12,00 g
31
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
22,00 g
99+
8,00 g
99+
Gorduras
4,13 g
25
22,00 g
99+
% Teor de matéria gorda
3 %
3
30 %
12
Gordura saturada
2,71 g
26
14,00 g
99+
Gordura trans
0,00 g
0,00 g
Gordura poliinsaturada
0,06 g
99+
0,80 g
32
Gordura monoinsaturada
0,96 g
99+
6,00 g
40
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
16,10 mg
99+
76,00 mg
20
Vitaminas
Vitamina A
13,44 IU
99+
1 470,00 IU
2
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,02 mg
34
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
0,11 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
0,04 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
-0,03 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug
21
4,00 ug
37
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg
99+
0,18 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,60 mg
21
Vitamina D
não disponível
28,00 IU
14
Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg
17
0,70 µg
9
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg
33
1,60 mg
7
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg
23
3,20 µg
7
Minerais
Cálcio
114,00 mg
99+
65,00 mg
99+
Ferro
0,00 mg
99+
0,03 mg
99+
Magnésio
11,50 mg
37
7,00 mg
99+
Fósforo
93,10 mg
99+
62,00 mg
99+
Potássio
170,00 mg
32
75,00 mg
99+
Sódio
37,50 mg
99+
38,00 mg
99+
Zinco
0,43 mg
99+
0,23 mg
99+
Outro
Agua
87,42 g
57,71 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
NA
Outros benefícios gerais
NA
NA
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
efeito antioxidante
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa
Cuidado capilar
desconhecido
não aplicável
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
ricos em probióticos
NA
Alergia
Viili e Açoitado creme Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
O que é
O que é
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
chantilly é creme que é chicoteado por um misturador, batedor, ou garfo até que seja claro e macio.
Cor
branco
não disponível
Viili e Açoitado creme Sabor
iogurte como
não disponível
Viili e Açoitado creme Aroma
leitoso
não disponível
Vegetariano
sim
não
Procedência
Finlândia, Suécia
Europa
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
½ xícara de açúcar, 1 xícara de Pesado Creme
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
tigela, liqüidificador
Tempo duração
Preparação Tempo
24 horas
10- 15 minutos
tempo de cozimento
não aplicável
NA
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
64,00 °F
12
40,00 °F
18
Validade
15 dias
3 dias
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