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Viili vs Crema batida


Crema batida vs Viili


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
67,80 kcal   
99+
257,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
154,00 kcal   
5

Calorías en 1 cda
no disponible   
8,00 kcal   
1

Calorías en 1 taza
no disponible   
73,00 kcal   
8

Calorías en 1 barra
no disponible   
No Aplicable   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
3,49 gramo   
99+
3,20 gramo   
99+

Carbohidratos
4,20 gramo   
99+
12,00 gramo   
31

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
22,00 gramo   
99+
8,00 gramo   
99+

grasas
4,13 gramo   
25
22,00 gramo   
99+

% Contenido gordo
3 %   
3
30 %   
12

Grasa saturada
2,71 gramo   
26
14,00 gramo   
99+

Grasas trans
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,06 gramo   
99+
0,80 gramo   
32

Grasa monosaturada
0,96 gramo   
99+
6,00 gramo   
40

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
16,10 mg   
99+
76,00 mg   
20

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
1.470,00 IU   
2

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,02 mg   
34

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
-0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg   
21
4,00 µg   
37

Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg   
99+
0,18 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,60 mg   
21

Vitamina D
no disponible   
28,00 IU   
14

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg   
17
0,70 µg   
9

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
1,60 mg   
7

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
3,20 µg   
7

Minerales
  
  

Calcio
114,00 mg   
99+
65,00 mg   
99+

Hierro
0,00 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Magnesio
11,50 mg   
37
7,00 mg   
99+

Phosphorus
93,10 mg   
99+
62,00 mg   
99+

Potasio
170,00 mg   
32
75,00 mg   
99+

Sodio
37,50 mg   
99+
38,00 mg   
99+

Zinc
0,43 mg   
99+
0,23 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
87,42 gramo   
57,71 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores   
NA   

Otros beneficios generales
NA   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante   
añade brillo a la piel, da una piel más lisa   

Cuidado del cabello
Desconocido   
No Aplicable   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
rica en probióticos   
NA   

Alergia
  
  

Viili y Crema batida Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
  
crema batida crema que se está azotado por un mezclador, batidor, o un tenedor hasta que esté suave y esponjoso.   

Color
blanco   
No disponible   

Viili y Crema batida Sabor
como yogur   
No disponible   

Viili y Crema batida Aroma
lechoso   
No disponible   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
Finlandia, Suecia   
Europa   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera   
½ taza de azúcar, 1 taza de crema de leche   

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato   
cuenco, licuadora   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas   
10- 15 minutos   

Hora de cocinar
No Aplicable   
NA   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
64,00 °F   
12
40,00 °F   
18

Estante La vida
15 días   
3 días   

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