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Minha dieta de laticínios


Urda vs Queijo Colby


Queijo Colby vs Urda


Calorias

Calorias em 1 copo
84,00 kcal  
6
520,00 kcal  
99+

Calorias
136,00 kcal  
99+
394,00 kcal  
16

Calorias em 1 colher de sopa
30,00 kcal  
21
67,00 kcal  
38

Calorias em 1 oz
80,00 kcal  
37
112,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
240,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
36

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
18,00 g  
32
23,76 g  
17

Carboidratos
6,00 g  
99+
2,57 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
6,00 g  
99+
0,52 g  
12

Gorduras
4,00 g  
24
32,11 g  
99+

Teor de matéria gorda
-  
33 %  
29

Gordura saturada
0,00 g  
20,22 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
0,30 g  
99+
0,95 g  
24

Gordura monoinsaturada
1,30 g  
99+
9,28 g  
16

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
31,00 mg  
36
95,00 mg  
13

Vitaminas
  
  

Vitamina A
384,00 IU  
99+
994,00 IU  
15

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
35
0,02 mg  
39

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,38 mg  
19

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,08 mg  
23

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
18,00 ug  
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,83 µg  
25

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
6,00 IU  
35
24,00 IU  
21

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg  
99+
0,28 mg  
29

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg  
27
2,70 µg  
11

Minerais
  
  

Cálcio
272,00 mg  
37
685,00 mg  
15

Ferro
0,44 mg  
29
0,76 mg  
19

Magnésio
15,00 mg  
34
26,00 mg  
22

Fósforo
183,00 mg  
37
457,00 mg  
17

Potássio
125,00 mg  
99+
127,00 mg  
99+

Sódio
99,00 mg  
99+
604,00 mg  
24

Zinco
1,34 mg  
30
3,07 mg  
14

Outro
  
  

Agua
74,41 g  
38,20 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico  
estimula o sistema imunológico, reduz a pressão arterial, músculos fortes e saudáveis, previne o cancro, melhora a taxa de metabolismo, melhor para perda de peso, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries, reduz a osteoporose  

Outros benefícios gerais
melhora a digestão, melhora a nutrição  
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, benéfico para lactantes e gestantes, protege a doença periodontal, fornece energia  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras  
-  

Cuidado capilar
resulta em cabelos brilhantes  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
que é tipicamente utilizado como um queijo de mesa  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira  
Bloating, congestionamento, diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, náusea, aperto da garganta, pieira  

O que é

O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.  
queijo Colby é um queijo americano duro semi feita a partir de leite de vaca  

Cor
-  
amarelo  

Sabor
leitoso, Sweet  
Sweet  

Aroma
fresco  
brando, Sweet  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Israel  
winconsin, estados unidos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  
colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris  

Coisas que você precisa
recipiente  
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
10  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
4- 8 semanas  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
41,00 °F  
17
39,20 °F  
19

Validade
-  
3-4 semanas  

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