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डेयरी पदार्थ


उर्दा बनाम न्यूफशतेल चीज़


न्यूफशतेल चीज़ बनाम उर्दा


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
136.00 Kcal   
99+
253.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
72.00 कैलोरी   
7

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
18.00 g   
32
9.15 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
6.00 g   
99+
3.59 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
6.00 g   
99+
3.19 g   
29

फैट्स
4.00 g   
24
22.78 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
0.00 g   
0.28 g   
3

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है   
21.00 g   
13

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
21.00 g   
2

मोनोसैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
21.00 g   
5

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
31.00 mg   
36
21.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
384.00 IU   
99+
841.00 IU   
21

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg   
35
0.02 mg   
34

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.19 mg   
99+
0.16 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.08 mg   
99+
0.21 mg   
20

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.02 mg   
99+
0.04 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
13.00 µg   
20
14.00 µg   
19

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.29 µg   
99+
0.30 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
6.00 IU   
28
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg   
17
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.07 mg   
37
0.40 mg   
18

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.70 µg   
22
1.70 µg   
16

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
272.00 mg   
37
117.00 mg   
99+

लोहा
0.44 mg   
28
0.13 mg   
99+

मैग्नीशियम
15.00 mg   
31
10.00 mg   
99+

फास्फोरस
183.00 mg   
37
138.00 mg   
40

पोटैशियम
125.00 mg   
99+
152.00 mg   
99+

सोडियम
99.00 mg   
99+
334.00 mg   
32

जस्ता
1.34 mg   
28
0.82 mg   
35

अन्य
  
  

पानी
74.41 g   
63.11 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   
कैल्शियम और विटामिन बी   

अन्य लाभ
पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, धब्बे और काले घेरे कम कर देता है, अनजान   
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   

बालों की देखभाल
चमकदार बाल दिलाता है   
अनजान   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

उर्दा और न्यूफशतेल चीज़ एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, उल्टी के साथ मतली, मौखिक सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।   
नुफशाटेल एक फ्रांसीसी गाय के दूध से बना चीज़ है, जो नरम बनावट का होता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
सफेद   

उर्दा और न्यूफशतेल चीज़ स्वाद
दूध जैसा, मिठा   
मुशरूमी, अखरोट के स्वाद का, नमकीन, तेज़   

उर्दा और न्यूफशतेल चीज़ सुगंध
ताज़ा   
खट्टे गंध   

शाकाहारी
Yes   
No   

मूल
इजराइल   
फ्रांस   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा   
गाय का दूध, रेनेट, स्टार्टर कल्चर   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
पात्र   
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
1 घंटा   
15- 20 मिनट   

पकाने का समय
10   
अनजान   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
41.00 °F   
17
383.00 °F   
1

शेल्फ जीवन
अनजान   
2- 3 सप्ताह   

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