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Minha dieta de laticínios


tensas iogurte vs Urda


Urda vs tensas iogurte


Calorias

Calorias em 1 copo
183,00 kcal  
30
84,00 kcal  
6

Calorias
103,00 kcal  
99+
136,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
59,00 kcal  
33
30,00 kcal  
21

Calorias em 1 oz
59,00 kcal  
26
80,00 kcal  
37

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
240,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
8,17 g  
99+
18,00 g  
32

Carboidratos
11,89 g  
32
6,00 g  
99+

Fibra
1,00 g  
12
0,00 g  
16

Açucar
11,23 g  
99+
6,00 g  
99+

Gorduras
2,57 g  
15
4,00 g  
24

Teor de matéria gorda
10 %  
10
-  

Gordura saturada
0,10 g  
1
0,00 g  

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
0,30 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,10 g  
99+
1,30 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
31,00 mg  
36

Vitaminas
  
  

Vitamina A
111,00 IU  
99+
384,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
24
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,24 mg  
36
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg  
30
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
40
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
9,00 ug  
31
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,70 mg  
28
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
6,00 IU  
35

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,70 µg  
27

Minerais
  
  

Cálcio
88,00 mg  
99+
272,00 mg  
37

Ferro
0,07 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnésio
10,00 mg  
99+
15,00 mg  
34

Fósforo
109,00 mg  
99+
183,00 mg  
37

Potássio
129,00 mg  
99+
125,00 mg  
99+

Sódio
33,00 mg  
99+
99,00 mg  
99+

Zinco
0,41 mg  
99+
1,34 mg  
30

Outro
  
  

Agua
76,81 g  
74,41 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz a pressão arterial, Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, melhora a digestão, intolerantes à lactose, ajuda a manter a pressão sanguínea, presença de cálcio, protege contra doenças cardíacas  
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
-  
melhora a digestão, melhora a nutrição  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
luta espinhas e acne, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele radiante e bonita, dá uma pele mais lisa, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, clareia a tonalidade da pele, softner natural da pele  
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras  

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  
resulta em cabelos brilhantes  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, ricos em probióticos  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira  

O que é

O que é
tensas iogurte, iogurte grego, queijo iogurte, labneh, é iogurte que foi esticado para remover o soro de leite, resultando em uma consistência relativamente grossa, preservando distintivo gosto de iogurte, azedo gosto.  
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
leitoso, Sweet  

Aroma
-  
fresco  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Médio Oriente  
Israel  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite pasteurizado, iogurte, cultura iogurte  
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, escumilha, recipiente, culturas vivas, Stirrer, coador  
recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas  
1 hora  

tempo de cozimento
-  
10  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
41,00 °F  
17

Validade
1- 2 semanas  
-  

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