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Smetana
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Kefir
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Kefir

Smetana vs Kefir

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1 Calorie
1.1 Calorie in 1 tazza
Non disponibileNon disponibile
Burro di yak
70 1628
1.2 Calorie
292,00 kcal41,00 kcal
Latte biologico
0 904
1.3 Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibileNon disponibile
Panna montata
8 102
1.4 Calorie in 1 oz
Non disponibileNon disponibile
Paneer
12.2 204
1.5 Calorie in 1 fetta Di
Non disponibileNon disponibile
Paneer
12.2 425
1.6 Servendo taglia
100
100
1.7 Proteine
2,50 g3,79 g
Latte evaporato
0 215
1.8 Carboidrati
2,40 g4,48 g
Burro di cacao
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Latte
0 10.3
1.8.2 Zucchero
2,40 g4,61 g
Formaggio svizzero
0 54.08
1.9 grassi
30,00 g0,93 g
Yakult
0.1 175
1.9.1 Contenuto grasso
25 %Non disponibile
Paneer
1 91
1.9.2 Grassi saturi
18,20 g0,66 g
Amasi
0 67
1.9.3 Grassi trans
Non disponibile0,04 g
Latte
0 162
1.9.4 Grassi polinsaturi
1,10 g0,05 g
Paneer
0 48
1.9.5 Grasso monoinsaturo
9,00 g0,31 g
Zincica
0 32.9
2 Nutrizione
2.1 Servendo taglia
100
100
2.2 Colesterolo
90,00 mg5,00 mg
Crema Formaggio
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamina A
60,30 IU569,00 IU
Burro di arachidi
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (Tiamina)
0,00 mg0,03 mg
Paneer
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (Riboflavina)
0,40 mg0,14 mg
Burro di cacao
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg0,15 mg
Burro di cacao
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (Piridossina)
0,00 mg0,06 mg
Panna montata
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg13,00 µg
Burro di cacao
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,40 µg0,29 µg
Burro di arachidi
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (Acido ascorbico)
1,00 mg0,20 mg
Latte
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
0,60 IU41,00 IU
Yogurt
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2 + D3)
Non disponibile1,00 µg
Latte
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,90 mg0,02 mg
Paneer
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg0,10 µg
Yogurt
0 30.3
2.4 Minerali
2.4.1 Calcio
80,00 mg130,00 mg
Burro di cacao
0 1705
2.4.2 Ferro
0,10 mg0,04 mg
Paneer
0 70
2.4.3 Magnesio
9,00 mg12,00 mg
Gelato
0 444
2.4.4 Fosforo
60,00 mg105,00 mg
Gelato
0 1409
2.4.5 Potassio
100,00 mg164,00 mg
Gelato
0 1794
2.4.6 Sodio
30,00 mg40,00 mg
Burro di cacao
0 7022.4
2.4.7 Zinco
0,30 mg0,46 mg
Gelato
0 7.31
2.5 Altro
2.5.1 Acqua
63,80 g90,07 g
Burro di cacao
0 221
2.5.2 Caffeina
0,00 g0,00 g
Latte
0 0
3 Benefici
3.1 Benefici alla salute
evita la stitichezza, facile da digerire, migliora la digestione preliminare esterno, fornisce energia
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso
3.1.1 Altri vantaggi generali
vantaggioso per le malattie del fegato, del pancreas, della cistifellea, intestino, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione
3.2 Benefici per capelli e di bellezza
3.2.1 Cura della pelle
agisce come esfoliante naturale, esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle, Riduce l'effetto d anti- ell'invecchiamento, ricco di acido lattico
dà una pelle più liscia
3.2.2 Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi
Rafforza le radici dei capelli
3.3 Importanza nutrizionale e Usi
3.3.1 Usi
Possono essere aggiunti alle insalate di verdure, Smetana è usato come salsa di base per la maggior parte del russo antipasti, zuppe, primi piatti e persino dessert.
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia
3.3.2 Importanza nutrizionale
contiene buona quantità di vitamine, contiene alti livelli di grasso, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, ricco di probiotici
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine
3.4 Allergia
3.4.1 Sintomi di allergia
Diarrea, Hives, Prurito agli occhi, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Congestione nasale, Naso chiuso, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante
Non disponibile
4 Ciò che è
4.1 Ciò che è
Smetana è un giallastro crema degustazione di spessore, bianco e leggermente acidulo che contiene circa il 40% di grassi del latte.
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.
4.1.1 Colore
Non disponibile
Non disponibile
4.1.2 Sapore
Aspro
Simile a lievito
4.1.3 Aroma
Latteo
Latteo
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origine
Russia
regioni del Caucaso del Nord
5 Come rendere
5.1 Servendo taglia
100
100
5.2 Ingredienti
panna pastorizzata, Yogurt
semi di kefir, latte intero
5.2.1 Fermentazione agente
Non applicabile
Non applicabile
5.3 Cose di cui hai bisogno
Ciotola
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer
5.4 Tempo Durata
5.4.1 Tempo di preparazione
24-36 ore
10- 12 ore
5.4.2 Tempo di cottura
Non applicabile
20
5.4.3 Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
5.5 Conservazione e Durata di conservazione
5.5.1 Refrigerazione Temperatura
39,20 °F99,00 °F
Yogurt gelato
-20 383
5.5.2 Durata di conservazione
10 a 14 giorni
2- 3 settimane