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Minha dieta de laticínios


Skyr vs Queijo fontina


Queijo fontina vs Skyr


Calorias

Calorias em 1 copo
110,00 kcal  
10
513,00 kcal  
99+

Calorias
65,00 kcal  
99+
389,00 kcal  
18

Calorias em 1 colher de sopa
8,00 kcal  
6
58,00 kcal  
32

Calorias em 1 oz
59,00 kcal  
26
110,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
109,00 kcal  
35

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
11,00 g  
40
25,60 g  
9

Carboidratos
4,00 g  
99+
1,55 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,00 g  
36
1,55 g  
21

Gorduras
0,20 g  
2
31,14 g  
99+

Teor de matéria gorda
0 %  
45 %  
33

Gordura saturada
0,10 g  
1
19,20 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,20 g  
99+
1,65 g  
12

Gordura monoinsaturada
0,20 g  
99+
8,69 g  
21

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
153,00 mg  
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg  
9
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (niacina)
0,40 mg  
20
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
19,00 ug  
19
6,00 ug  
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
1,68 µg  
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,90 mg  
8
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,50 IU  
99+
23,00 IU  
23

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,53 mg  
19
0,27 mg  
30

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,60 µg  
12

Minerais
  
  

Cálcio
120,00 mg  
99+
550,00 mg  
21

Ferro
0,80 mg  
17
0,23 mg  
99+

Magnésio
9,00 mg  
99+
14,00 mg  
35

Fósforo
110,00 mg  
99+
346,00 mg  
28

Potássio
0,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Sódio
65,00 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zinco
0,53 mg  
99+
3,50 mg  
9

Outro
  
  

Agua
74,00 g  
37,92 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhor para perda de peso, melhora o crescimento em crianças, mantenha sentir completo, fornece energia, reduz a osteoporose  
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, dá uma pele mais lisa, clareia a tonalidade da pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante, acalma a irritação da pele  
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido  

O que é

O que é
  • Skyr é um produto lácteo culta que é espesso e cremoso e picante.
  • Skyr é um queijo de leite desnatado fresco, esforçou-se para uma consistência de creme chantilly.
  
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.  

Cor
-  
marfim  

Sabor
-  
cremoso, suave, Tarte  

Aroma
-  
brando, cheiro azedo  

Vegetariano
-  
não  

Procedência
Islândia  
Itália  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
1/2 de banana, 1/2 xícara de morango skyr, skyr de baunilha 1/2 xícara, 1/2 pêra, morangos  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, recipiente  
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
40  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
3 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
3-4 semanas  
2- 3 meses  

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Comparação de produtos lácteos

tipos de produtos lácteos

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