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Minha dieta de laticínios


Romano queijo vs Queijo gouda


Queijo gouda vs Romano queijo


Calorias

Calorias em 1 copo
452,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
99+

Calorias
387,00 kcal  
19
356,00 kcal  
29

Calorias em 1 colher de sopa
108,00 kcal  
99+
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
110,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
298,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
31,80 g  
6
24,94 g  
13

Carboidratos
3,63 g  
99+
2,22 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,73 g  
16
2,22 g  
23

Gorduras
26,94 g  
99+
27,44 g  
99+

Teor de matéria gorda
28 %  
25
27 %  
24

Gordura saturada
17,12 g  
99+
17,61 g  
99+

Gordura trans
0,10 g  
2
0,20 g  
3

Gordura poliinsaturada
0,59 g  
99+
0,66 g  
99+

Gordura monoinsaturada
7,84 g  
32
7,75 g  
34

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
104,00 mg  
8
114,00 mg  
6

Vitaminas
  
  

Vitamina A
415,00 IU  
40
563,00 IU  
33

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
24
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,37 mg  
20
0,33 mg  
24

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg  
19
0,08 mg  
22

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
7,00 ug  
35
21,00 ug  
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,12 µg  
20
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
20,00 IU  
26
20,00 IU  
26

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,23 mg  
34
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
2,20 µg  
16
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
1 064,00 mg  
4
400,00 mg  
28

Ferro
0,77 mg  
18
0,52 mg  
26

Magnésio
41,00 mg  
11
70,00 mg  
8

Fósforo
760,00 mg  
5
444,00 mg  
20

Potássio
86,00 mg  
99+
1 409,00 mg  
2

Sódio
1 433,00 mg  
7
600,00 mg  
25

Zinco
2,58 mg  
24
1,14 mg  
33

Outro
  
  

Agua
30,91 g  
41,46 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
controla diabetes, previne o cancro, previne a doença arterial coronariana, previne a obesidade  
músculos fortes e saudáveis, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne o cancro  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, reduz BMI, reduz o nível de colesterol no sangue, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, músculos fortes e saudáveis, intolerantes à lactose, suporta a função imune  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
que funciona como um excelente queijo de mesa  
ele é normalmente usado em sanduíches, frio ou derretida  

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, rica fonte de vitamina K2  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, gás, pressão sangue alta, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, náusea, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, urticária, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Romano é um queijo italiano, predominantemente feito de leite de vaca, leite de cabra ou leite de ovelha, e às vezes uma mistura de dois ou todos estes.  
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.  

Cor
pálido amarelo  
amarelo  

Sabor
brando, afiado, Tangy  
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet  

Aroma
Forte  
cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
Itália  
países Baixos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro  
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho  

Fermentação agente
Streptococcus thermophilus  
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione  
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas  
24 horas  

tempo de cozimento
90  
120  

Tempo de envelhecimento
5 meses  
12 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
0,00 °F  
24

Validade
2- 4 meses  
cerca de 3 meses  

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