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Queso romano vs Queso gouda


Queso gouda vs Queso romano


Calorías

Calorías en 1 taza
452,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
99+

Calorías
387,00 kcal  
19
356,00 kcal  
29

Calorías en 1 cda
108,00 kcal  
99+
20,00 kcal  
15

Calorías en 1 oz
110,00 kcal  
99+
101,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
298,00 kcal  
99+
356,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
31,80 gramo  
6
24,94 gramo  
13

Carbohidratos
3,63 gramo  
99+
2,22 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,73 gramo  
16
2,22 gramo  
23

grasas
26,94 gramo  
99+
27,44 gramo  
99+

Contenido gordo
28 %  
25
27 %  
24

Grasa saturada
17,12 gramo  
99+
17,61 gramo  
99+

Grasas trans
0,10 gramo  
2
0,20 gramo  
3

Grasa poli-insaturada
0,59 gramo  
99+
0,66 gramo  
99+

Grasa monosaturada
7,84 gramo  
32
7,75 gramo  
34

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
104,00 mg  
8
114,00 mg  
6

Vitaminas
  
  

Vitamina A
415,00 IU  
40
563,00 IU  
33

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
24
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,37 mg  
20
0,33 mg  
24

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg  
19
0,08 mg  
22

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
7,00 µg  
35
21,00 µg  
17

Vitamina B12 (cobalamina)
1,12 µg  
20
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
20,00 IU  
26
20,00 IU  
26

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
13
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,23 mg  
34
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
2,20 µg  
16
2,30 µg  
15

Minerales
  
  

Calcio
1.064,00 mg  
4
400,00 mg  
28

Hierro
0,77 mg  
18
0,52 mg  
26

Magnesio
41,00 mg  
11
70,00 mg  
8

Phosphorus
760,00 mg  
5
444,00 mg  
20

Potasio
86,00 mg  
99+
1.409,00 mg  
2

Sodio
1.433,00 mg  
7
600,00 mg  
25

Zinc
2,58 mg  
24
1,14 mg  
33

Otro
  
  

Agua
30,91 gramo  
41,46 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
controla la diabetes, previene el cáncer, previene la enfermedad de las arterias coronarias, previene la obesidad  
músculos fuertes y sanos, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, previene el cáncer  

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, reduce el índice de masa corporal, reduce el nivel de colesterol en la sangre, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, músculos fuertes y sanos, intolerantes a la lactosa, apoya la función inmune  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
funciona excelente como queso de mesa  
se utiliza normalmente en los sándwiches, ya sea frío o derretido  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, buena fuente de calcio  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, fuente rica de vitamina K2  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, gas, alta presion sanguinea, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, náusea, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, erupciones cutáneas en forma de colmenas, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, urticaria, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.  
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.  

Color
de color amarillo pálido  
amarillo  

Sabor
leve, Afilado, fuerte y picante del  
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet  

Aroma
fuerte  
olor agrio  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
Italia  
Países Bajos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera  
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo  

Fermentación Agente
Streptococcus thermophilus  
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa  
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas  
24 horas  

Hora de cocinar
90  
120  

Tiempo de envejecimiento
5 meses  
12 meses  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
0,00 °F  
24

Estante La vida
24 meses  
Alrededor de 3 meses  

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Tipos de queso

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