Calorias em 1 colher de sopa
Calorias dentro 1 fatia do
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De servir tamanho
100
100
Gordura trans
0,00 g
0,00 g
De servir tamanho
100
100
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamina E (alfa-tocoferol)
Benefícios para a saúde
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Aids sistema nervoso, anti-inflamatória, inibe a propagação clamídia
Outros benefícios gerais
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inibe a migração de leucócitos LPS, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
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esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
Cuidado capilar
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melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
Importância nutricional e usos
Usos
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usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas
Importância nutricional
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contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína
Sintomas de alergia
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diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira
O que é
tipo de queijo
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
Sabor
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salgado, afiado, Tangy
Aroma
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cheiro azedo, Forte
Procedência
Afeganistão, países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão, Iran, sudoeste asiático países-Arménia, Azerbaijão, Geórgia, a Turquia, tajikistan
França
Ingredientes
sal, iogurte
coalho, sal marinho, leite de ovelha
Fermentação agente
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Penicillium roqueforti
Coisas que você precisa
recipiente
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap
Preparação Tempo
alguns dias no sol
3- 4 horas
tempo de cozimento
180
90
Tempo de envelhecimento
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3 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
cerca de 6 meses
3-4 semanas