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Minha dieta de laticínios


Queijo suíço vs Zincica


Zincica vs Queijo suíço


Calorias

Calorias em 1 copo
519,00 kcal  
99+
-  

Calorias
393,00 kcal  
17
40,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
59,00 kcal  
33
45,00 kcal  
26

Calorias em 1 oz
111,00 kcal  
99+
-  

Calorias dentro 1 fatia do
110,00 kcal  
36
-  

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
26,96 g  
8
2,70 g  
99+

Carboidratos
1,44 g  
99+
4,80 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,00 g  
3,60 g  
33

Gorduras
30,99 g  
99+
1,10 g  
9

Teor de matéria gorda
26 %  
23
3 %  
3

Gordura saturada
18,23 g  
99+
0,95 g  
8

Gordura trans
2,00 g  
14
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,34 g  
15
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
8,05 g  
28
0,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
92,00 mg  
16
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 047,00 IU  
11
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg  
27
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
27
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
3,06 µg  
2
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,20 mg  
36

Vitamina D
0,00 IU  
99+
41,00 IU  
13

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,60 mg  
17
0,02 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,40 µg  
21
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
890,00 mg  
7
130,00 mg  
99+

Ferro
0,13 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnésio
33,00 mg  
15
12,00 mg  
38

Fósforo
574,00 mg  
9
105,00 mg  
99+

Potássio
574,00 mg  
6
164,00 mg  
38

Sódio
187,00 mg  
40
40,00 mg  
99+

Zinco
4,37 mg  
4
0,46 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
37,63 g  
90,07 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries  
intolerantes à lactose, melhor para perda de peso, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação  

Outros benefícios gerais
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells  
actividade anti-tumoral, benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, previne o cancro, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ilumina o tom de pele, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele radiante e bonita, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, ajuda a prevenir a rosácea, fornece a pele macia, saudável e brilhante, rico em ácido láctico, acalma a irritação da pele, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
-  
reduz a queda de cabelo, fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
diluir o soro de leite (líquido) com água e usá-la para regar as plantas, é um probiótico superdrink  

Importância nutricional
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira  
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, lento para ganhar peso ou altura  

O que é

O que é
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.  
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.  

Cor
pálido amarelo  
-  

Sabor
Aloprado, Sweet  
azedar, Sweet  

Aroma
frutoso, Forte  
cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Suíça  
República Checa, Polônia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água  
leite de ovelha  

Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus  
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame  
-  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
2 dias  

tempo de cozimento
40  
2 dias  

Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
46,40 °F  
15

Validade
1 mês  
10 a 14 dias  

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