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La mia dieta latticini


Formaggio svizzero vs Zincica


Zincica vs Formaggio svizzero


Calorie

Calorie in 1 tazza
519,00 kcal  
99+
-  

Calorie
393,00 kcal  
17
40,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
59,00 kcal  
33
45,00 kcal  
26

Calorie in 1 oz
111,00 kcal  
99+
-  

Calorie in 1 fetta Di
110,00 kcal  
36
-  

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
26,96 g  
8
2,70 g  
99+

Carboidrati
1,44 g  
99+
4,80 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
0,00 g  
3,60 g  
33

grassi
30,99 g  
99+
1,10 g  
9

Contenuto grasso
26 %  
23
3 %  
3

Grassi saturi
18,23 g  
99+
0,95 g  
8

Grassi trans
2,00 g  
14
0,00 g  

Grassi polinsaturi
1,34 g  
15
0,00 g  
99+

Grasso monoinsaturo
8,05 g  
28
0,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
92,00 mg  
16
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.047,00 IU  
11
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg  
27
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,06 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (Piridossina)
0,07 mg  
27
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
10,00 µg  
30
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
3,06 µg  
2
0,29 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,20 mg  
36

Vitamina D
0,00 IU  
99+
41,00 IU  
13

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,60 mg  
17
0,02 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
1,40 µg  
21
0,10 µg  
32

Minerali
  
  

Calcio
890,00 mg  
7
130,00 mg  
99+

Ferro
0,13 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnesio
33,00 mg  
15
12,00 mg  
38

Fosforo
574,00 mg  
9
105,00 mg  
99+

Potassio
574,00 mg  
6
164,00 mg  
38

Sodio
187,00 mg  
40
40,00 mg  
99+

Zinco
4,37 mg  
4
0,46 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
37,63 g  
90,07 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
Riduce la pressione sanguigna, Migliora l'assorbimento del calcio, forti e sani muscoli, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, migliora il livello di zucchero nel sangue, migliora il tasso di metabolismo, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, previene la carie  
intolleranti al lattosio, migliore per la perdita di peso, Riduce la pressione sanguigna, riduce grassi indesiderati, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, supporta la disintossicazione  

Altri vantaggi generali
Migliora l'assorbimento del calcio, buono per le ossa, buona per la vista, buono per il sistema immunitario, cibo a basso contenuto di grassi, basso contenuto di sodio, stimola la crescita dei batteri di promozione della salute, nutre le cellule del colon  
attività anti-tumorale, vantaggioso per le malattie del fegato, del pancreas, della cistifellea, intestino, previene il cancro, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, supporta la disintossicazione  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia, dà pelle luminosa e perfetta, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, naturali addolcitore pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa  
idratante naturale, aggiunge luminosità alla pelle, applicandolo alla pelle può contribuire ad alleviare il dolore di scottature, illumina il tono della pelle, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle luminosa e bella, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, aiuta a prevenire rosacea, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, ricco di acido lattico, Lenisce l'irritazione della pelle, Treats linee sottili e rughe  

Cura dei capelli
-  
Riduce la caduta dei capelli, Rafforza le radici dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Diluire il siero di latte (liquido) con l'acqua e usarla per l'irrigazione delle piante, Si tratta di un drink probiotico  

Importanza nutrizionale
contiene vitamina A, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, basso contenuto di sodio  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Dolore addominale, Reazione anafilattica, Bloating, Stipsi, Diarrea, Eczema, Hives, Labored breathing, Perdita di appetito, Nausea, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Gonfiore della gola, Vomito, Respiro sibilante  
Crampi addominali, Tosse, Diarrea, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Allentato feci contenenti sangue o muco, Chiuso o che cola naso, Lento ad aumentare di peso o altezza  

Ciò che è

Ciò che è
formaggio svizzero è un formaggio delicato a base di latte vaccino ed ha una struttura più solida di bebè svizzero. Il sapore è delicato, dolce e dado-like.  
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.  

Colore
Pallido Giallo  
-  

Sapore
Ricco di noci, Dolce  
Aspro, Dolce  

Aroma
Fruttato, Forte  
odore acido  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Svizzera  
Repubblica Ceca, Polonia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
sale formaggio, latte vaccino pastorizzato, batteri Propioni, coltura starter, caglio vegetariano, acqua  
latte di pecora  

Fermentazione agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii, Streptococcus thermophilus salivarius subsp  
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Coltello, grande pentola, filo scopetta  
-  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
3- 4 ore  
2 giorni  

Tempo di cottura
40  
2 giorni  

Tempo di invecchiamento
2 - 4 settimane  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
46,40 °F  
15

Durata di conservazione
1 mese  
10 a 14 giorni  

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