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Minha dieta de laticínios


Queijo suíço vs Soro de leite coalhado


Soro de leite coalhado vs Queijo suíço


Calorias

Calorias em 1 copo
519,00 kcal  
99+
98,00 kcal  
8

Calorias
393,00 kcal  
17
62,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
59,00 kcal  
33
2,00 kcal  
1

Calorias em 1 oz
111,00 kcal  
99+
13,00 kcal  
3

Calorias dentro 1 fatia do
110,00 kcal  
36
40,00 kcal  
4

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
26,96 g  
8
3,21 g  
99+

Carboidratos
1,44 g  
99+
12,00 g  
31

Fibra
0,00 g  
16
2,50 g  
6

Açucar
0,00 g  
1,50 g  
20

Gorduras
30,99 g  
99+
3,50 g  
20

Teor de matéria gorda
26 %  
23
2 %  
2

Gordura saturada
18,23 g  
99+
1,90 g  
17

Gordura trans
2,00 g  
14
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,34 g  
15
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
8,05 g  
28
0,83 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
92,00 mg  
16
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 047,00 IU  
11
165,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,05 mg  
18

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg  
27
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
27
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
5,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
3,06 µg  
2
0,46 µg  
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
52,00 IU  
5

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
1,30 µg  
5

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,60 mg  
17
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,40 µg  
21
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
890,00 mg  
7
115,00 mg  
99+

Ferro
0,13 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Magnésio
33,00 mg  
15
10,00 mg  
99+

Fósforo
574,00 mg  
9
85,00 mg  
99+

Potássio
574,00 mg  
6
135,00 mg  
99+

Sódio
187,00 mg  
40
105,00 mg  
99+

Zinco
4,37 mg  
4
0,38 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
37,63 g  
87,91 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries  
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão  

Outros benefícios gerais
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells  
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos  

Importância nutricional
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio  
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira  
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, espirros, inchaço da garganta  

O que é

O que é
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.  
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.  

Cor
pálido amarelo  
-  

Sabor
Aloprado, Sweet  
azedar  

Aroma
frutoso, Forte  
cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Suíça  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água  
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte  

Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus  
Lactococcus lactis  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame  
Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
40  
20  

Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
1 mês  
7- 10 dias  

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