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Minha dieta de laticínios


O que é Soro de leite coalhado e Urda


O que é Urda e Soro de leite coalhado


O que é

O que é
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.  
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.  

Cor
-  
-  

Sabor
azedar  
leitoso, Sweet  

Aroma
cheiro azedo  
fresco  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Índia  
Israel  

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