O que é
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
  
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
  
Cor
marfim
  
não disponível
  
Queijo tijolo e Urda Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
  
leitoso, Sweet
  
Queijo tijolo e Urda Aroma
cheiro azedo, rico
  
fresco
  
Vegetariano
não
  
sim
  
Procedência
Wisconsin, US
  
Israel