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Minha dieta de laticínios


Queijo ricota vs Skyr


Skyr vs Queijo ricota


Calorias

Calorias em 1 copo
339,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
10

Calorias
174,00 kcal  
99+
65,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
39,00 kcal  
24
8,00 kcal  
6

Calorias em 1 oz
39,00 kcal  
17
59,00 kcal  
26

Calorias dentro 1 fatia do
174,00 kcal  
99+
59,00 kcal  
13

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
11,26 g  
38
11,00 g  
40

Carboidratos
3,04 g  
99+
4,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,27 g  
3
4,00 g  
36

Gorduras
12,98 g  
99+
0,20 g  
2

Teor de matéria gorda
13 %  
12
0 %  

Gordura saturada
8,30 g  
99+
0,10 g  
1

Gordura trans
2,00 g  
14
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,39 g  
99+
0,20 g  
99+

Gordura monoinsaturada
3,63 g  
99+
0,20 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
51,00 mg  
29
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
445,00 IU  
35
40,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,50 mg  
9

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,40 mg  
20

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,07 mg  
28

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug  
28
19,00 ug  
19

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,50 µg  
33

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
2,90 mg  
8

Vitamina D
10,00 IU  
31
0,50 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,53 mg  
19

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
207,00 mg  
99+
120,00 mg  
99+

Ferro
0,38 mg  
33
0,80 mg  
17

Magnésio
11,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Fósforo
2,50 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potássio
105,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Sódio
84,00 mg  
99+
65,00 mg  
99+

Zinco
1,16 mg  
32
0,53 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
71,70 g  
74,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
melhor para perda de peso, melhora o crescimento em crianças, mantenha sentir completo, fornece energia, reduz a osteoporose  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
hidratante natural, dá uma pele mais lisa, clareia a tonalidade da pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante, acalma a irritação da pele  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteína  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.  
  • Skyr é um produto lácteo culta que é espesso e cremoso e picante.
  • Skyr é um queijo de leite desnatado fresco, esforçou-se para uma consistência de creme chantilly.
  

Cor
branco  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
não  
-  

Procedência
Itália  
Islândia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre  
1/2 de banana, 1/2 xícara de morango skyr, skyr de baunilha 1/2 xícara, 1/2 pêra, morangos  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer  
2 tigelas, recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
24 horas  

tempo de cozimento
30  
40  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Validade
1- 2 semanas  
3-4 semanas  

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