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डेयरी पदार्थ


रिकोटा चीज़ बनाम स्कर


स्कर बनाम रिकोटा चीज़


कैलोरी

1 कप में कैलोरी
339.00 कैलोरी  
99+
110.00 कैलोरी  
10

कैलोरी
174.00 Kcal  
99+
65.00 Kcal  
99+

1 चम्मच में कैलोरी
39.00 कैलोरी  
24
8.00 कैलोरी  
6

1 oz में कैलोरी
39.00 कैलोरी  
17
59.00 कैलोरी  
26

के 1 टुकड़ा में कैलोरी
174.00 कैलोरी  
99+
59.00 कैलोरी  
13

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
11.26 g  
38
11.00 g  
40

कार्बोहाइड्रेट
3.04 g  
99+
4.00 g  
99+

रेशा
0.00 g  
16
0.00 g  
16

चीनी
0.27 g  
3
4.00 g  
36

फैट्स
12.98 g  
99+
0.20 g  
2

फैट की मात्रा
13 %  
12
0 %  

सैचुरेटेड फैट
8.30 g  
99+
0.10 g  
1

ट्रांस फैट
2.00 g  
14
0.00 g  

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.39 g  
99+
0.20 g  
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
3.63 g  
99+
0.20 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
51.00 mg  
29
5.00 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
445.00 IU  
35
40.00 IU  
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.01 mg  
99+
0.03 mg  
27

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.20 mg  
99+
0.50 mg  
9

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg  
99+
0.40 mg  
20

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg  
99+
0.07 mg  
28

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
12.00 µg  
28
19.00 µg  
19

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.34 µg  
99+
0.50 µg  
33

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg  
38
2.90 mg  
8

विटामिन डी
10.00 IU  
31
0.50 IU  
99+

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.20 µg  
16
0.50 µg  
13

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.11 mg  
99+
0.53 mg  
19

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
1.10 µg  
24
0.00 µg  
33

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
207.00 mg  
99+
120.00 mg  
99+

लोहा
0.38 mg  
33
0.80 mg  
17

मैग्नीशियम
11.00 mg  
99+
9.00 mg  
99+

फास्फोरस
2.50 mg  
99+
110.00 mg  
99+

पोटैशियम
105.00 mg  
99+
0.00 mg  
99+

सोडियम
84.00 mg  
99+
65.00 mg  
99+

जस्ता
1.16 mg  
32
0.53 mg  
99+

अन्य
  
  

पानी
71.70 g  
74.00 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी  
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, बच्चों में विकास को बढ़ाता है, पेट भरा होने का एहसास देता है, ऊर्जा प्रदान करता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है  

अन्य लाभ
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है  
कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी  
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को निखार दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, त्वचा की जलन से आराम दिलाए  

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा  
-  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
-  
-  

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत  
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, राइबोफ्लेविन का अच्छा स्रोत  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
-  
-  

क्या है

क्या है
रिकोटा एक भेड़, गाय, बकरी, या इतालवी पानी भैंस की दूध से बनाया गया इतालवी मट्ठा चीज़ है।  
स्कीर एक संवर्धित डेयरी उत्पाद है जो गाढ़ा, मलाईदार और टँगी होता है।  

रंग
सफेद  
-  

स्वाद
-  
-  

सुगंध
-  
-  

शाकाहारी
No  
-  

मूल
इटली  
आइसलैंड  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
भारी क्रीम 1 कप, 8 कप पूरा दूध, नमक, सिरका  
1/2 केले, 1/2 कप स्ट्राबेरी स्कर, 1/2 कप वेनिला स्कर, 1/2 नाशपाती, स्ट्रॉबेरीज  

किण्वन एजेंट
-  
-  

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, सॉस पैन, स्टरर  
2 प्याला, पात्र  

समय
  
  

तैयारी का समय
2- 3 घंटे  
24 घंटे  

पकाने का समय
30  
40  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F  
5
39.20 °F  
19

शेल्फ जीवन
1- 2 सप्ताह  
3-4 सप्ताह  

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चीज़ के प्रकार

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