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Meine Molkerei Diät


Ricotta-Käse vs Skyr


Skyr vs Ricotta-Käse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
339,00 Kcal  
99+
110,00 Kcal  
10

Kalorien
174,00 Kcal  
99+
65,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
39,00 Kcal  
24
8,00 Kcal  
6

Kalorien in 1 oz
39,00 Kcal  
17
59,00 Kcal  
26

Kalorien in 1 Scheibe
174,00 Kcal  
99+
59,00 Kcal  
13

Serviergröße
100  
100  

Proteine
11,26 g  
38
11,00 g  
40

Kohlenhydrate
3,04 g  
99+
4,00 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
0,27 g  
3
4,00 g  
36

Fette
12,98 g  
99+
0,20 g  
2

Fettgehalt
13 %  
12
0 %  

Gesättigte Fette
8,30 g  
99+
0,10 g  
1

Trans-Fette
2,00 g  
14
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,39 g  
99+
0,20 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
3,63 G  
99+
0,20 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
51,00 mg  
29
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
445,00 IU  
35
40,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,20 mg  
99+
0,50 mg  
9

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,40 mg  
20

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg  
99+
0,07 mg  
28

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,00 µg  
28
19,00 µg  
19

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,34 µg  
99+
0,50 µg  
33

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
2,90 mg  
8

Vitamin-D
10,00 IU  
31
0,50 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,11 mg  
99+
0,53 mg  
19

Vitamin K (Phyllochinon)
1,10 µg  
24
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
207,00 mg  
99+
120,00 mg  
99+

Eisen
0,38 mg  
33
0,80 mg  
17

Magnesium
11,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Phosphor
2,50 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Kalium
105,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Natrium
84,00 mg  
99+
65,00 mg  
99+

Zink
1,16 mg  
32
0,53 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
71,70 g  
74,00 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  
Beste für die Gewichtsabnahme, Verbessert das Wachstum bei Kindern, Hält voll fühlen, Bietet Energie, Reduziert Osteoporose  

Andere allgemeiner Vorteile
Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  
Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner  
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Gibt eine glattere Haut, Hellt den Hautton, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Beruhigt Hautreizungen  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Protein  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Ricotta ist ein italienischer Molkenkäse aus Schaf- oder Kuh gemacht, oder italienische Wasserbüffelmilch Molke aus der Käseherstellung übrig.  
  • Skyr ist ein Molkereiprodukt mit Kulturen, die dick und cremig und würzig ist.
  • Skyr ist ein frischer Magermilchkäse, angespannt ein geprügelter-Vanillesoße Konsistenz.
  

Farbe
Weiß  
-  

Geschmack
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
No  
-  

Herkunft
Italien  
Island  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
1 Tasse Schlagsahne, 8 Tassen Vollmilch, Salz, Essig  
1/2 Banane, 1/2 Tasse Erdbeere Skyr, 1/2 Tasse Vanille Skyr, 1/2 Birne, Erdbeeren  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Topf, Rührer  
2 Schüsseln, Container  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden  
24 Stunden  

Kochzeit
30  
40  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
1- 2 Wochen  
3-4 Wochen  

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