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Minha dieta de laticínios


Queijo gouda vs Queijo ricota


Queijo ricota vs Queijo gouda


Calorias

Calorias por 100g
356,00 kcal   
29
174,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
101,00 kcal   
14
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
24,94 g   
13
11,26 g   
38

Carboidratos
2,22 g   
99+
3,04 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
2,22 g   
22
0,27 g   
2

Gorduras
27,44 g   
99+
12,98 g   
99+

Gordura saturada
17,61 g   
99+
8,30 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
2,00 g   
9

Gordura poliinsaturada
0,66 g   
99+
0,39 g   
99+

Gordura monoinsaturada
7,75 g   
32
3,63 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
114,00 mg   
6
51,00 mg   
29

Vitaminas
  
  

Vitamina A
563,00 IU   
33
445,00 IU   
35

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,33 mg   
23
0,20 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg   
99+
0,10 mg   
38

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
20
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
21,00 ug   
15
12,00 ug   
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg   
11
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
10,00 IU   
26

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg   
12
0,20 µg   
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
0,11 mg   
32

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
1,10 µg   
20

Minerais
  
  

Cálcio
400,00 mg   
28
207,00 mg   
99+

Ferro
0,52 mg   
25
0,38 mg   
31

Magnésio
70,00 mg   
8
11,00 mg   
38

Fósforo
444,00 mg   
20
2,50 mg   
99+

Potássio
1 409,00 mg   
2
105,00 mg   
99+

Sódio
600,00 mg   
25
84,00 mg   
99+

Zinco
1,14 mg   
30
1,16 mg   
29

Outro
  
  

Agua
41,46 g   
71,70 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
músculos fortes e saudáveis, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne o cancro   
absorps de cálcio e vitamina B   

Outros benefícios gerais
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, músculos fortes e saudáveis, intolerantes à lactose, suporta a função imune   
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ele é normalmente usado em sanduíches, frio ou derretida   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, rica fonte de vitamina K2   
boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Queijo gouda e Queijo ricota Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, urticária, vómitos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.   
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.   

Cor
amarelo   
branco   

Queijo gouda e Queijo ricota Sabor
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet   
não disponível   

Queijo gouda e Queijo ricota Aroma
cheiro azedo   
não disponível   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
países Baixos   
Itália   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho   
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre   

Fermentação agente
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
120   
30   

Tempo de envelhecimento
12 meses   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
0,00 °F   
23
99,00 °F   
5

Validade
cerca de 3 meses   
1- 2 semanas   

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