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Minha dieta de laticínios


Queijo mussarela vs Zincica


Zincica vs Queijo mussarela


Calorias

Calorias em 1 copo
336,00 kcal  
99+
-  

Calorias
300,00 kcal  
40
40,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
78,00 kcal  
99+
45,00 kcal  
26

Calorias em 1 oz
85,00 kcal  
39
-  

Calorias dentro 1 fatia do
85,00 kcal  
21
-  

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
22,17 g  
23
2,70 g  
99+

Carboidratos
2,19 g  
99+
4,80 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
1,03 g  
17
3,60 g  
33

Gorduras
22,35 g  
99+
1,10 g  
9

Teor de matéria gorda
22 %  
19
3 %  
3

Gordura saturada
13,15 g  
99+
0,95 g  
8

Gordura trans
0,10 g  
2
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,77 g  
36
0,00 g  
99+

Gordura monoinsaturada
6,57 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
676,00 IU  
27
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg  
30
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
7,00 ug  
35
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,28 µg  
6
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,20 mg  
36

Vitamina D
16,00 IU  
28
41,00 IU  
13

Vitamina D(D2+D3)
0,40 µg  
14
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,19 mg  
37
0,02 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
505,00 mg  
23
130,00 mg  
99+

Ferro
0,44 mg  
29
0,04 mg  
99+

Magnésio
20,00 mg  
27
12,00 mg  
38

Fósforo
354,00 mg  
26
105,00 mg  
99+

Potássio
76,00 mg  
99+
164,00 mg  
38

Sódio
627,00 mg  
22
40,00 mg  
99+

Zinco
2,92 mg  
18
0,46 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
0,25 g  
90,07 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro  
intolerantes à lactose, melhor para perda de peso, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
actividade anti-tumoral, benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, previne o cancro, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, suporta desintoxicação  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ilumina o tom de pele, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele radiante e bonita, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, ajuda a prevenir a rosácea, fornece a pele macia, saudável e brilhante, rico em ácido láctico, acalma a irritação da pele, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
reduz a queda de cabelo, fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
diluir o soro de leite (líquido) com água e usá-la para regar as plantas, é um probiótico superdrink  

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira  
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido, lento para ganhar peso ou altura  

O que é

O que é
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.  
Žinčica ou Žinčice é uma bebida feita de ovelhas soro de leite semelhante ao kefir. É um subproduto no processo de fabrico de queijo bryndza.  

Cor
branco  
-  

Sabor
leitoso  
azedar, Sweet  

Aroma
fresco, leitoso  
cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Itália  
República Checa, Polônia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água  
leite de ovelha  

Fermentação agente
-  
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer  
-  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
2 dias  

tempo de cozimento
20  
2 dias  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
46,40 °F  
15

Validade
5- 7 dias  
10 a 14 dias  

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