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La mia dieta latticini


Formaggio mozzarella vs Zincica


Zincica vs Formaggio mozzarella


Calorie

Calorie in 1 tazza
336,00 kcal  
99+
-  

Calorie
300,00 kcal  
40
40,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
78,00 kcal  
99+
45,00 kcal  
26

Calorie in 1 oz
85,00 kcal  
39
-  

Calorie in 1 fetta Di
85,00 kcal  
21
-  

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
22,17 g  
23
2,70 g  
99+

Carboidrati
2,19 g  
99+
4,80 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
1,03 g  
17
3,60 g  
33

grassi
22,35 g  
99+
1,10 g  
9

Contenuto grasso
22 %  
19
3 %  
3

Grassi saturi
13,15 g  
99+
0,95 g  
8

Grassi trans
0,10 g  
2
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,77 g  
36
0,00 g  
99+

Grasso monoinsaturo
6,57 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
2,50 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
676,00 IU  
27
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,28 mg  
30
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg  
99+
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
7,00 µg  
35
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,28 µg  
6
0,29 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg  
38
0,20 mg  
36

Vitamina D
16,00 IU  
28
41,00 IU  
13

Vitamina D (D2 + D3)
0,40 µg  
14
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,19 mg  
37
0,02 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
2,30 µg  
15
0,10 µg  
32

Minerali
  
  

Calcio
505,00 mg  
23
130,00 mg  
99+

Ferro
0,44 mg  
29
0,04 mg  
99+

Magnesio
20,00 mg  
27
12,00 mg  
38

Fosforo
354,00 mg  
26
105,00 mg  
99+

Potassio
76,00 mg  
99+
164,00 mg  
38

Sodio
627,00 mg  
22
40,00 mg  
99+

Zinco
2,92 mg  
18
0,46 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
0,25 g  
90,07 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
effetto antiossidante, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, controlla il diabete, absorps di calcio e vitamina B, protegge contro la gotta, previene il cancro  
intolleranti al lattosio, migliore per la perdita di peso, Riduce la pressione sanguigna, riduce grassi indesiderati, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, supporta la disintossicazione  

Altri vantaggi generali
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le gengive  
attività anti-tumorale, vantaggioso per le malattie del fegato, del pancreas, della cistifellea, intestino, previene il cancro, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, supporta la disintossicazione  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa, ringiovanisce la pelle, fornisce morbida pelle, sana e luminosa  
idratante naturale, aggiunge luminosità alla pelle, applicandolo alla pelle può contribuire ad alleviare il dolore di scottature, illumina il tono della pelle, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle luminosa e bella, aiuta a ridurre anti-invecchiamento guarda, aiuta a prevenire rosacea, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, ricco di acido lattico, Lenisce l'irritazione della pelle, Treats linee sottili e rughe  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Risultati in capelli lucidi, Rafforza le radici dei capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità  
Riduce la caduta dei capelli, Rafforza le radici dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Diluire il siero di latte (liquido) con l'acqua e usarla per l'irrigazione delle piante, Si tratta di un drink probiotico  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di proteine, buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina, ricco di vitamina A, ricco di vitamina D  
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
Dolore addominale, Anafilassi, Tosse, Diarrea, Hives, Chiuso o che cola naso, Vomito, Respiro sibilante  
Crampi addominali, Tosse, Diarrea, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Allentato feci contenenti sangue o muco, Chiuso o che cola naso, Lento ad aumentare di peso o altezza  

Ciò che è

Ciò che è
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.  
žinčica o žinčice è una bevanda a base di pecore siero di latte simile a kefir. è un sottoprodotto del processo di produzione del formaggio bryndza.  

Colore
Bianca  
-  

Sapore
Latteo  
Aspro, Dolce  

Aroma
Fresco, Latteo  
odore acido  

Vegetariano
sì  
sì  

Origine
Italia  
Repubblica Ceca, Polonia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
una tavoletta di caglio, acido citrico, sale kosher, caglio liquido, non pastorizzato, latte di bufala intero, acqua  
latte di pecora  

Fermentazione agente
-  
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Coltello, Misurino tazza, pentola non reattivo, casseruola per sugo, termometro, agitatore a  
-  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore  
2 giorni  

Tempo di cottura
20  
2 giorni  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F  
5
46,40 °F  
15

Durata di conservazione
5- 7 giorni  
10 a 14 giorni  

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