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Minha dieta de laticínios


Queijo mussarela vs Queijo Colby


Queijo Colby vs Queijo mussarela


Calorias

Calorias por 100g
300,00 kcal   
40
394,00 kcal   
16

calorias em 1 pat
336,00 kcal   
9
520,00 kcal   
20

Calorias em 1 colher de sopa
Não aplicável   
67,00 kcal   
15

Calorias em 1 xícara
85,00 kcal   
9
112,00 kcal   
20

Calorias em 1 vara
85,00 kcal   
4
110,00 kcal   
10

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
22,17 g   
23
23,76 g   
17

Carboidratos
2,19 g   
99+
2,57 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
1,03 g   
16
0,52 g   
11

Gorduras
22,35 g   
99+
32,11 g   
99+

Gordura saturada
13,15 g   
99+
20,22 g   
99+

Gordura poliinsaturada
0,77 g   
35
0,95 g   
23

Gordura monoinsaturada
6,57 g   
39
9,28 g   
15

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
95,00 mg   
13

Vitaminas
  
  

Vitamina A
676,00 IU   
27
994,00 IU   
15

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,02 mg   
39

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg   
29
0,38 mg   
18

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
38
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,08 mg   
21

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
7,00 ug   
30
18,00 ug   
17

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,28 µg   
6
0,83 µg   
22

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
16,00 IU   
24
24,00 IU   
17

Vitamina D(D2+D3)
0,40 µg   
13
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,19 mg   
29
0,28 mg   
21

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
2,70 µg   
9

Minerais
  
  

Cálcio
505,00 mg   
23
685,00 mg   
15

Ferro
0,44 mg   
28
0,76 mg   
18

Magnésio
20,00 mg   
24
26,00 mg   
19

Fósforo
354,00 mg   
26
457,00 mg   
17

Potássio
76,00 mg   
99+
127,00 mg   
99+

Sódio
627,00 mg   
22
604,00 mg   
24

Zinco
2,92 mg   
16
3,07 mg   
12

Outro
  
  

Agua
0,25 g   
38,20 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro   
estimula o sistema imunológico, reduz a pressão arterial, músculos fortes e saudáveis, previne o cancro, melhora a taxa de metabolismo, melhor para perda de peso, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries, reduz a osteoporose   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, benéfico para lactantes e gestantes, protege a doença periodontal, fornece energia   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
não disponível   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
não disponível   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
que é tipicamente utilizado como um queijo de mesa   

Importância nutricional
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D   
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas   

Alergia
  
  

Queijo mussarela e Queijo Colby Sintomas de alergia
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira   
Bloating, congestionamento, diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, náusea, aperto da garganta, pieira   

O que é

O que é
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.   
queijo Colby é um queijo americano duro semi feita a partir de leite de vaca   

Cor
branco   
amarelo   

Queijo mussarela e Queijo Colby Sabor
leitoso   
Sweet   

Queijo mussarela e Queijo Colby Aroma
fresco, leitoso   
brando, Sweet   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
Itália   
winconsin, estados unidos   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água   
colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated   

Fermentação agente
não disponível   
Lactococcus lactis subsp cremoris   

Coisas que você precisa
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
20   
90   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
4- 8 semanas   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Validade
5- 7 dias   
3-4 semanas   

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