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Minha dieta de laticínios


Queijo Colby vs Queijo ricota


Queijo ricota vs Queijo Colby


Calorias

Calorias por 100g
394,00 kcal   
16
174,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
520,00 kcal   
20
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
67,00 kcal   
15
não disponível   

Calorias em 1 xícara
112,00 kcal   
20
não disponível   

Calorias em 1 vara
110,00 kcal   
10
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
23,76 g   
17
11,26 g   
38

Carboidratos
2,57 g   
99+
3,04 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,52 g   
11
0,27 g   
2

Gorduras
32,11 g   
99+
12,98 g   
99+

Gordura saturada
20,22 g   
99+
8,30 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
2,00 g   
9

Gordura poliinsaturada
0,95 g   
23
0,39 g   
99+

Gordura monoinsaturada
9,28 g   
15
3,63 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
95,00 mg   
13
51,00 mg   
29

Vitaminas
  
  

Vitamina A
994,00 IU   
15
445,00 IU   
35

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
39
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg   
18
0,20 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
0,10 mg   
38

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
21
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
18,00 ug   
17
12,00 ug   
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,83 µg   
22
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
24,00 IU   
17
10,00 IU   
26

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg   
10
0,20 µg   
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,28 mg   
21
0,11 mg   
32

Vitamina K (filoquinona)
2,70 µg   
9
1,10 µg   
20

Minerais
  
  

Cálcio
685,00 mg   
15
207,00 mg   
99+

Ferro
0,76 mg   
18
0,38 mg   
31

Magnésio
26,00 mg   
19
11,00 mg   
38

Fósforo
457,00 mg   
17
2,50 mg   
99+

Potássio
127,00 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Sódio
604,00 mg   
24
84,00 mg   
99+

Zinco
3,07 mg   
12
1,16 mg   
29

Outro
  
  

Agua
38,20 g   
71,70 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
estimula o sistema imunológico, reduz a pressão arterial, músculos fortes e saudáveis, previne o cancro, melhora a taxa de metabolismo, melhor para perda de peso, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries, reduz a osteoporose   
absorps de cálcio e vitamina B   

Outros benefícios gerais
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, benéfico para lactantes e gestantes, protege a doença periodontal, fornece energia   
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não disponível   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
não disponível   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
que é tipicamente utilizado como um queijo de mesa   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas   
boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Queijo Colby e Queijo ricota Sintomas de alergia
Bloating, congestionamento, diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, náusea, aperto da garganta, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
queijo Colby é um queijo americano duro semi feita a partir de leite de vaca   
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.   

Cor
amarelo   
branco   

Queijo Colby e Queijo ricota Sabor
Sweet   
não disponível   

Queijo Colby e Queijo ricota Aroma
brando, Sweet   
não disponível   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
winconsin, estados unidos   
Itália   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated   
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer   
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
90   
30   

Tempo de envelhecimento
4- 8 semanas   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Validade
3-4 semanas   
1- 2 semanas   

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