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Minha dieta de laticínios


Queijo Gruyère vs Urda


Urda vs Queijo Gruyère


Calorias

Calorias em 1 copo
545,00 kcal  
99+
84,00 kcal  
6

Calorias
413,00 kcal  
13
136,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
30,00 kcal  
21

Calorias em 1 oz
116,00 kcal  
99+
80,00 kcal  
37

Calorias dentro 1 fatia do
116,00 kcal  
38
240,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
29,81 g  
7
18,00 g  
32

Carboidratos
0,36 g  
99+
6,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,36 g  
4
6,00 g  
99+

Gorduras
32,34 g  
99+
4,00 g  
24

Teor de matéria gorda
45 %  
33
-  

Gordura saturada
18,19 g  
99+
0,00 g  

Gordura trans
0,10 g  
2
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,73 g  
11
0,30 g  
99+

Gordura monoinsaturada
10,04 g  
13
1,30 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
110,00 mg  
7
31,00 mg  
36

Vitaminas
  
  

Vitamina A
948,00 IU  
17
384,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,06 mg  
15
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg  
31
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,11 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
21
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,60 µg  
10
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
24,00 IU  
21
6,00 IU  
35

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg  
11
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,28 mg  
29
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,70 µg  
11
0,70 µg  
27

Minerais
  
  

Cálcio
1 011,00 mg  
6
272,00 mg  
37

Ferro
0,17 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnésio
36,00 mg  
14
15,00 mg  
34

Fósforo
605,00 mg  
8
183,00 mg  
37

Potássio
81,00 mg  
99+
125,00 mg  
99+

Sódio
714,00 mg  
15
99,00 mg  
99+

Zinco
3,90 mg  
6
1,34 mg  
30

Outro
  
  

Agua
33,19 g  
74,41 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
melhora a digestão, melhora a nutrição  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
resulta em cabelos brilhantes  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Lacticínio  
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.  

Cor
amarelo brilhante  
-  

Sabor
-  
leitoso, Sweet  

Aroma
-  
fresco  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
Suíça  
Israel  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira  
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
1 hora  

tempo de cozimento
-  
10  

Tempo de envelhecimento
3 meses  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F  
1
41,00 °F  
17

Validade
2- 3 semanas  
-  

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