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Minha dieta de laticínios


Queijo gouda vs Queijo fontina


Queijo fontina vs Queijo gouda


Calorias

Calorias em 1 copo
356,00 kcal  
99+
513,00 kcal  
99+

Calorias
356,00 kcal  
29
389,00 kcal  
18

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
58,00 kcal  
32

Calorias em 1 oz
101,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
356,00 kcal  
99+
109,00 kcal  
35

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
24,94 g  
13
25,60 g  
9

Carboidratos
2,22 g  
99+
1,55 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
2,22 g  
23
1,55 g  
21

Gorduras
27,44 g  
99+
31,14 g  
99+

Teor de matéria gorda
27 %  
24
45 %  
33

Gordura saturada
17,61 g  
99+
19,20 g  
99+

Gordura trans
0,20 g  
3
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,66 g  
99+
1,65 g  
12

Gordura monoinsaturada
7,75 g  
34
8,69 g  
21

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
114,00 mg  
6
153,00 mg  
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
563,00 IU  
33
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,33 mg  
24
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
22
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
21,00 ug  
17
6,00 ug  
37

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg  
11
1,68 µg  
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
20,00 IU  
26
23,00 IU  
23

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg  
33
0,27 mg  
30

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
2,60 µg  
12

Minerais
  
  

Cálcio
400,00 mg  
28
550,00 mg  
21

Ferro
0,52 mg  
26
0,23 mg  
99+

Magnésio
70,00 mg  
8
14,00 mg  
35

Fósforo
444,00 mg  
20
346,00 mg  
28

Potássio
1 409,00 mg  
2
64,00 mg  
99+

Sódio
600,00 mg  
25
800,00 mg  
13

Zinco
1,14 mg  
33
3,50 mg  
9

Outro
  
  

Agua
41,46 g  
37,92 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
músculos fortes e saudáveis, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne o cancro  
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, músculos fortes e saudáveis, intolerantes à lactose, suporta a função imune  
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ele é normalmente usado em sanduíches, frio ou derretida  
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, rica fonte de vitamina K2  
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, urticária, vómitos, pieira  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido  

O que é

O que é
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.  
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.  

Cor
amarelo  
marfim  

Sabor
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet  
cremoso, suave, Tarte  

Aroma
cheiro azedo  
brando, cheiro azedo  

Vegetariano
não  
não  

Procedência
países Baixos  
Itália  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho  

Fermentação agente
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione  
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
120  
90  

Tempo de envelhecimento
12 meses  
3 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
0,00 °F  
24
39,20 °F  
19

Validade
cerca de 3 meses  
2- 3 meses  

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Tipos de queijo

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