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Minha dieta de laticínios


Queijo fontina vs Smetana


Smetana vs Queijo fontina


Calorias

Calorias por 100g
389,00 kcal   
18
292,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
513,00 kcal   
18
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
58,00 kcal   
11
não disponível   

Calorias em 1 xícara
110,00 kcal   
18
não disponível   

Calorias em 1 vara
109,00 kcal   
9
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
25,60 g   
9
2,50 g   
99+

Carboidratos
1,55 g   
99+
2,40 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
1,55 g   
20
2,40 g   
25

Gorduras
31,14 g   
99+
30,00 g   
99+

% Teor de matéria gorda
45 %   
15
25 %   
10

Gordura saturada
19,20 g   
99+
18,20 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
1,65 g   
12
1,10 g   
18

Gordura monoinsaturada
8,69 g   
20
9,00 g   
17

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
153,00 mg   
5
90,00 mg   
17

Vitaminas
  
  

Vitamina A
913,00 IU   
19
60,30 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
35
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
38
0,40 mg   
14

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg   
28
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
18
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
6,00 ug   
32
10,00 ug   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,68 µg   
8
0,40 µg   
37

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
1,00 mg   
16

Vitamina D
23,00 IU   
19
0,60 IU   
35

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg   
10
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,27 mg   
22
0,90 mg   
9

Vitamina K (filoquinona)
2,60 µg   
10
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
550,00 mg   
21
80,00 mg   
99+

Ferro
0,23 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Magnésio
14,00 mg   
32
9,00 mg   
99+

Fósforo
346,00 mg   
28
60,00 mg   
99+

Potássio
64,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Sódio
800,00 mg   
13
30,00 mg   
99+

Zinco
3,50 mg   
9
0,30 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
37,92 g   
63,80 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico   
evita a constipação, fácil de digerir, Melhorada externo preliminares digestão, fornece energia   

Outros benefícios gerais
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular   
benéfica para doenças de fígado, pâncreas, vesícula biliar, intestino, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento   
atua como esfoliante natural, esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele, reduz o efeito de anti-envelhecimento, rico em ácido láctico   

Cuidado capilar
desconhecido   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, ajuda na melhor retenção de umidade, resulta em cabelos brilhantes   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa   
podem ser adicionados para saladas vegetais, Smetana é usado como um molho de base para a maior parte do Russo aperitivos, sopas, pratos principais e até mesmo sobremesas.   

Importância nutricional
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2   
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Queijo fontina e Smetana Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido   
diarréia, Hives, coceira nos olhos, Tinhoso erupções, congestão nasal, entupimento nasal, nariz escorrendo ou entupido, espirros, marejados olhos, pieira   

O que é

O que é
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.   
Smetana é um espesso amarelado degustação creme, branco e levemente amarga que contém cerca de 40% da gordura do leite.   

Cor
marfim   
não disponível   

Queijo fontina e Smetana Sabor
cremoso, suave, Tarte   
azedar   

Queijo fontina e Smetana Aroma
brando, cheiro azedo   
leitoso   

Vegetariano
não   
sim   

Procedência
Itália   
Rússia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho   
creme de leite pasteurizado, iogurte   

Fermentação agente
não disponível   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   
tigela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
24-36 horas   

tempo de cozimento
90   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
3 meses   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 meses   
10 a 14 dias   

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