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Minha dieta de laticínios


Queijo Cheshire vs Queijo fontina


Queijo fontina vs Queijo Cheshire


Calorias

Calorias por 100g
387,00 kcal   
19
389,00 kcal   
18

calorias em 1 pat
não disponível   
513,00 kcal   
18

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
58,00 kcal   
11

Calorias em 1 xícara
110,00 kcal   
18
110,00 kcal   
18

Calorias em 1 vara
não disponível   
109,00 kcal   
9

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
23,37 g   
19
25,60 g   
9

Carboidratos
4,78 g   
99+
1,55 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
não disponível   
1,55 g   
20

Gorduras
30,60 g   
99+
31,14 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
45 %   
15

Gordura saturada
19,48 g   
99+
19,20 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,87 g   
27
1,65 g   
12

Gordura monoinsaturada
8,67 g   
21
8,69 g   
20

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
103,00 mg   
9
153,00 mg   
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
985,00 IU   
16
913,00 IU   
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,05 mg   
19
0,02 mg   
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,29 mg   
28
0,20 mg   
38

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
0,15 mg   
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg   
23
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
18,00 ug   
17
6,00 ug   
32

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,83 µg   
22
1,68 µg   
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
não disponível   
23,00 IU   
19

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,27 mg   
22

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
2,60 µg   
10

Minerais
  
  

Cálcio
643,00 mg   
20
550,00 mg   
21

Ferro
0,21 mg   
99+
0,23 mg   
99+

Magnésio
21,00 mg   
23
14,00 mg   
32

Fósforo
464,00 mg   
16
346,00 mg   
28

Potássio
95,00 mg   
99+
64,00 mg   
99+

Sódio
700,00 mg   
16
800,00 mg   
13

Zinco
2,79 mg   
19
3,50 mg   
9

Outro
  
  

Agua
37,65 g   
37,92 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico   
ossos saudáveis, comida saudável, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro, estimula cérebro e suas funções, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, melhora a saúde do cérebro, melhora a saúde cardiovascular   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
dá uma pele mais lisa, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
desconhecido   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
podem ser adicionados para saladas vegetais, ele faz um crumble perfeita em frutas, chutney e pratos assados   
queijo curado pode ser utilizado como um queijo ralar, que funciona como um excelente queijo de mesa   

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A   
contém zinco, boa fonte de cálcio, boa fonte de vitamina B-12, fósforo rico, rica fonte de vitamina K2   

Alergia
  
  

Queijo Cheshire e Queijo fontina Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, Hives, Tinhoso erupções, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, vómitos   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Constipation, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, eczema, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido   

O que é

O que é
Cheshire Cheese é um queijo britânico produzido no condado de Cheshire.   
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.   

Cor
Laranja   
marfim   

Queijo Cheshire e Queijo fontina Sabor
brando, leitoso, Tangy   
cremoso, suave, Tarte   

Queijo Cheshire e Queijo fontina Aroma
aromático   
brando, cheiro azedo   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
Cheshire, England   
Itália   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano   
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho   

Fermentação agente
não disponível   
não disponível   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
60   
90   

Tempo de envelhecimento
4- 8 semanas   
3 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
cerca de 3 meses   
2- 3 meses   

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