O que é Queijo Cheshire e Queijo fontina
O que é
Cheshire Cheese é um queijo britânico produzido no condado de Cheshire.
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
Sabor
brando, leitoso, Tangy
cremoso, suave, Tarte
Aroma
aromático
brando, cheiro azedo
Procedência
Cheshire, England
Itália