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Minha dieta de laticínios


Queijo Cheshire vs Queijo gouda


Queijo gouda vs Queijo Cheshire


Calorias

Calorias por 100g
387,00 kcal   
19
356,00 kcal   
29

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
110,00 kcal   
18
101,00 kcal   
14

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
23,37 g   
19
24,94 g   
13

Carboidratos
4,78 g   
99+
2,22 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
não disponível   
2,22 g   
22

Gorduras
30,60 g   
99+
27,44 g   
99+

Gordura saturada
19,48 g   
99+
17,61 g   
99+

Gordura poliinsaturada
0,87 g   
27
0,66 g   
99+

Gordura monoinsaturada
8,67 g   
21
7,75 g   
32

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
103,00 mg   
9
114,00 mg   
6

Vitaminas
  
  

Vitamina A
985,00 IU   
16
563,00 IU   
33

Vitamina B1 (tiamina)
0,05 mg   
19
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,29 mg   
28
0,33 mg   
23

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg   
23
0,08 mg   
20

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
18,00 ug   
17
21,00 ug   
15

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,83 µg   
22
1,54 µg   
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
não disponível   
20,00 IU   
22

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
2,30 µg   
13

Minerais
  
  

Cálcio
643,00 mg   
20
400,00 mg   
28

Ferro
0,21 mg   
99+
0,52 mg   
25

Magnésio
21,00 mg   
23
70,00 mg   
8

Fósforo
464,00 mg   
16
444,00 mg   
20

Potássio
95,00 mg   
99+
1 409,00 mg   
2

Sódio
700,00 mg   
16
600,00 mg   
25

Zinco
2,79 mg   
19
1,14 mg   
30

Outro
  
  

Agua
37,65 g   
41,46 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico   
músculos fortes e saudáveis, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, músculos fortes e saudáveis, intolerantes à lactose, suporta a função imune   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
podem ser adicionados para saladas vegetais, ele faz um crumble perfeita em frutas, chutney e pratos assados   
ele é normalmente usado em sanduíches, frio ou derretida   

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, rica fonte de vitamina K2   

Alergia
  
  

Queijo Cheshire e Queijo gouda Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, Hives, Tinhoso erupções, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, vómitos   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, urticária, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Cheshire Cheese é um queijo britânico produzido no condado de Cheshire.   
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.   

Cor
Laranja   
amarelo   

Queijo Cheshire e Queijo gouda Sabor
brando, leitoso, Tangy   
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet   

Queijo Cheshire e Queijo gouda Aroma
aromático   
cheiro azedo   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
Cheshire, England   
países Baixos   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano   
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho   

Fermentação agente
não disponível   
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
24 horas   

tempo de cozimento
60   
120   

Tempo de envelhecimento
4- 8 semanas   
12 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
0,00 °F   
23

Validade
cerca de 3 meses   
cerca de 3 meses   

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