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Queso Cheshire vs Queso fontina


Queso fontina vs Queso Cheshire


Calorías

Calorías en 1 taza
402,00 kcal  
99+
513,00 kcal  
99+

Calorías
387,00 kcal  
19
389,00 kcal  
18

Calorías en 1 cda
68,00 kcal  
39
58,00 kcal  
32

Calorías en 1 oz
110,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
387,00 kcal  
99+
109,00 kcal  
35

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
23,37 gramo  
19
25,60 gramo  
9

Carbohidratos
4,78 gramo  
99+
1,55 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,50 gramo  
10
1,55 gramo  
21

grasas
30,60 gramo  
99+
31,14 gramo  
99+

Contenido gordo
28 %  
25
45 %  
33

Grasa saturada
19,48 gramo  
99+
19,20 gramo  
99+

Grasas trans
0,30 gramo  
5
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,87 gramo  
28
1,65 gramo  
12

Grasa monosaturada
8,67 gramo  
22
8,69 gramo  
21

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
103,00 mg  
9
153,00 mg  
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
985,00 IU  
16
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,05 mg  
19
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,29 mg  
29
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
25
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
18,00 µg  
20
6,00 µg  
37

Vitamina B12 (cobalamina)
0,83 µg  
25
1,68 µg  
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
20,00 IU  
26
23,00 IU  
23

Vitamina D (D2+D3)
0,30 µg  
15
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,21 mg  
35
0,27 mg  
30

Vitamina K (filoquinona)
2,90 µg  
10
2,60 µg  
12

Minerales
  
  

Calcio
643,00 mg  
20
550,00 mg  
21

Hierro
0,21 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Magnesio
21,00 mg  
26
14,00 mg  
35

Phosphorus
464,00 mg  
16
346,00 mg  
28

Potasio
95,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Sodio
700,00 mg  
16
800,00 mg  
13

Zinc
2,79 mg  
21
3,50 mg  
9

Otro
  
  

Agua
37,65 gramo  
37,92 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico  
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Perfecto migaja en frutas, salsa picante y platos horneados  
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A  
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, erupciones cutáneas en forma de colmenas, vómitos  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal  

Qué es

Qué es
queso Cheshire es un queso británico producido en el condado de Cheshire.  
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.  

Color
naranja  
Marfil  

Sabor
leve, lechoso, fuerte y picante del  
cremoso, Liso, tarta  

Aroma
aromático  
leve, olor agrio  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
Cheshire, Inglaterra  
Italia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
sal de Cheshire, leche de vaca pasteurizada, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano  
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, cuchillo, cucharón, agitador de  
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
60  
90  

Tiempo de envejecimiento
4- 8 semanas  
3 meses  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
Alrededor de 3 meses  
2- 3 meses  

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Tipos de queso

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