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Paneer
Paneer

Soro de leite coalhado
Soro de leite coalhado



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Paneer
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Soro de leite coalhado

Paneer vs Soro de leite coalhado

Calorias

Calorias em 1 copo

79,90 kcal98,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

43,50 kcal62,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

98,00 kcal2,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

12,20 kcal13,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

12,20 kcal40,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

18,30 g3,21 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

5,50 g12,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g2,50 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

5,50 g1,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

0,90 g3,50 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

1 %2 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

0,60 g1,90 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,00 g0,20 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,30 g0,83 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

4,60 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

174,00 IU165,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,00 mg0,05 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,20 mg0,17 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,00 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

5,80 ug5,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,50 µg0,46 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,10 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

46,00 IU52,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,50 µg1,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,00 mg0,07 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,10 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

127,00 mg115,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,03 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

11,90 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

101,00 mg85,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

161,00 mg135,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

47,50 mg105,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,50 mg0,38 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

89,40 g87,91 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão

Outros benefícios gerais

reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele

Cuidado capilar

estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

Leftover water from Paneer can be used for making dough
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos

Alergia

Sintomas de alergia

inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, espirros, inchaço da garganta

O que é

O que é

Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.

Cor

branco
-

Sabor

leitoso
azedar

Aroma

fresco, leitoso
cheiro azedo

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan
Índia

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte

Fermentação agente

-
Lactococcus lactis

Coisas que você precisa

tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador
Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

30- 40 minutos
15- 20 minutos

tempo de cozimento

15
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

99,00 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

5- 7 dias
7- 10 dias