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Paneer
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Soro de leite coalhado
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Soro de leite coalhado

O que é Paneer e Soro de leite coalhado

1 O que é
1.1 O que é
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
1.1.1 Cor
branco
não disponível
1.1.2 Sabor
leitoso
azedar
1.1.3 Aroma
fresco, leitoso
cheiro azedo
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan
Índia