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Como fazer Soro de leite coalhado e Urda


Como fazer Urda e Soro de leite coalhado


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte   
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca   

Fermentação agente
Lactococcus lactis   
não aplicável   

Coisas que você precisa
Stirrer   
recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
1 hora   

tempo de cozimento
20   
10   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
41,00 °F   
17

Validade
7- 10 dias   
desconhecido   

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