Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.   

branco   

cremoso, leitoso   

leitoso   

sim   

países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão