O que é Queijo suíço e Queijo azul

Queijo suíço

Queijo azul

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1 O que é

1.1 O que é

queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.

queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue

1.1.1 Cor

pálido amarelo

não disponível

1.1.2 Sabor

Aloprado, Sweet

salgado, afiado, Tangy

1.1.3 Aroma

frutoso, Forte

cheiro azedo, Forte

1.1.4 Vegetariano

sim

não

1.2 Procedência

Suíça

Europa, França

Comparação de produtos lácteos

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