O que é
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Cor
pálido amarelo
-
Sabor
Aloprado, Sweet
salgado, afiado, Tangy
Aroma
frutoso, Forte
cheiro azedo, Forte
Vegetariano
sim
não
Procedência
Suíça
Europa, França